苏翠一号梨为什么没有翠冠梨好吃
估计品种不一样吧!而且看产地吧
翠冠梨和青梨哪种好吃
翠冠梨好吃
翠冠梨果肉细嫩而松脆,耐贮运,果皮细薄、肉脆汁多、味浓鲜嫩、汁丰味甜。
翠冠梨属砂梨系,果实近圆形,果形指数0.96,黄绿色、果肉雪白色、肉质细嫩、柔软多汁、化渣,石细胞极少,味浓甜,果实扁圆,果面洁净,果肉呈白色,果核小肉厚质细嫩爽,汁丰味甜,风味带蜜香,别有滋味,
砀山梨和翠冠梨哪个好吃
都不错。
鄙人品尝过北方梨和砀山梨,品种都不错。崇明翠冠梨较之于前者,充满着南方水果的特色,细腻、甜润、嫩爽。砀山梨以果肉亮黄、沙感、多汁取胜,崇明翠冠梨则以青白、细腻、甜蜜见长。如果把砀山梨色感比喻为羊脂美玉,崇明翠冠梨则几近于滇之翡翠。
如何挑选到好吃的梨
挑选梨子也是有小技巧小诀窍的:
第一个:掂重量
买梨子的时候,记得挑几个差不多一样大小的梨子,分别放在手心里掂重量,哪个重就要买哪一个,因为越重,梨子的水分就越多,这样的吃起来口感好,相反,那些轻的,水分也就少了,口感差不好吃。
第二个:闻味道
很多梨子都是没成熟就摘下来了,为了催熟,商贩会进行处理,这种处理过的梨子,闻起来会有一股异味,不是梨子特有的鲜香,这种梨子最好就别买。
第三个:捏软硬
买梨子的时候,还要记得用手捏一下软硬,太硬的不要买,因为成熟度差,买回家也不能吃,太软的也不要买,因为成熟度太好了,不易于保存,甚至很可能已经坏掉了。
第四个:看底部
买梨子的时候,记得看一下梨子的底部,底部那个地方越深,说明梨子越香甜,这种梨子是很好吃的,这个地方浅的就品质差了一些,没有那么好吃。
翠冠梨和蜜梨的区别
区别:翠冠梨因其甘甜爽口而备受市民喜爱,但翠冠梨的成熟销售期非常短,不少市民还没品尝过瘾,就已经结束了。不过,这几天,又一波地产崇明水蜜梨正在错峰上市,水蜜梨的成熟期比翠冠梨晚,口感更为清甜多汁,果肉细腻无渣,是上海地区栽培面积较少的优质品种
翠冠梨和玉冠梨有什么区别
翠冠梨歌玉冠梨,都属于冠梨品种的水果,就是色泽略有不同
翠冠梨优缺点
优点是:个头大,甜而多汁,肉质好,水嫩,无渣,皮薄,核小,可食率85%,可溶性固形物11.5%左右,品质上乘。
缺点是:该品种梨褐斑病发病率为3.56~15.8%,梨轮纹病果实发病率为0.21%~3.06%。果皮转黄较早,生长势也长对较弱。
翠冠梨介绍
翠冠梨是蜜梨,比北方的鸭梨及砀山酥梨早2至3个月上市。产于横立山。平均单果重250克,可达325克,果肉细嫩而松脆,耐贮运,符合出口标准。翠冠梨称“六月雪”,果皮细薄、肉脆汁多、味浓鲜嫩、 汁丰味甜。
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