怎么挑选哈密瓜
第1步的时候我们先看下哈密瓜表皮的一些疤痕吧，很多人看到有疤痕的哈密瓜都觉得非常难看，一副嫌弃的表情不选择购买，其实我们在选好食哈密瓜的时候就应该选择有疤痕的哈密瓜，虽然样子非常难吃，但是我们毕竟又不吃皮对不对？在经过太阳暴晒的过程当中表皮也会产生很多的疤痕，但是这样的哈密瓜吃起来味道真的是非常甜。
第2步闻一下它的味道。如果我们搁这瓜皮都可以闻到哈密瓜里面的味道，那么它里面的果肉肯定也是非常好吃的，非常的甜，哈密瓜外表要是闻起来没有什么味道，那么大家千万不要去购买，因为这种哈密瓜不是还没有成熟，就是里面的果肉根本就不好吃。
第3部看一下哈密瓜的瓜蒂。哈密瓜的瓜蒂越新鲜，摸起来有水分，那么就说明这个哈密瓜是新鲜的。新鲜的哈密瓜，味道一般都比较香甜，吃起来口感也比较好。而要是瓜蒂看起来变干，没有水分或者腐烂，那么说明这个哈密瓜已经不新鲜了，吃起来味道也不会好。
第4步我们用手掂一下哈密瓜的重量。我们在买哈密瓜的时候应该选择一些比较重的，因为这样的哈密瓜的水分比较多，吃起来口味肯定会非常好吃，那么选择重的总归没有错，比较轻的哈密瓜里面的水分肯定会比较少，果肉也会干巴巴的，不好吃不新鲜，通过这四步你在去买哈密瓜的时候相信也是有了一定的了解了吧，再也不会吃亏上当。
扩展资料
哈密瓜，新疆特产，中国国家地理标志产品。
哈密瓜主产于吐哈盆地，它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代，被哈密王作为贡品，受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源，哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。
哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜，晚熟的称为冬瓜。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特点是皮薄肉细，香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色，储藏后肉质由脆硬，逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。
怎样挑选晓蜜哈密瓜才甜
第一个技巧：看哈密瓜表皮的纹路。哈密瓜最显眼、最突出的一个特征就是表皮的纹路，买哈密瓜的时候可以看一看上面这些纹路。
如果上面的纹路越密集、摸起来越突兀越粗糙的话，那就说明这样的哈密瓜越成熟，口感自然越香甜、水分越丰富。
如果上面纹路比较少，并且纹路还比较浅的话，这就说明哈密瓜生长周期不足，受到的光照不够，口感自然不太好。
第二个技巧：看瓜蒂以及瓜蒂周围的状态。
先看一下瓜蒂，如果瓜蒂比较硬而且微微弯曲的话，说明哈密瓜比较成熟，这样的更好吃。加入哈密瓜的瓜蒂变干了，那就是放置时间长了，不建议买。
再来看一看哈密瓜的瓜蒂周围的部分，也就是顶部。如果瓜蒂周围有圆圈的话，说明比较成熟了，并且圆圈的圈数越多，说明这样的哈密瓜糖分越高、水分越充足。
第三个技巧：试哈密瓜的重量
对于大多数水果而言，都能够用这种方法来试验。拿两个大小差不太多的哈密瓜，掂一掂两个的重量，一定要买更沉的那个，水分更充足，香甜多汁。
重量很轻的话，说明哈密瓜的水分流失比较严重，就不建议购买了。
玉奶香蜜瓜怎么挑选
奶香蜜瓜是玉菇甜瓜的一种，器形呈椭圆形，肉厚多汁，脆而细嫩，含糖量高，清香爽口，甜而不腻。
挑选蜜瓜时，首先需选择瓜藤鲜绿的个体，这类蜜瓜较为新鲜，口感更多汁爽口。相同大小的蜜瓜，较重的个体成熟度高，也更甜。外观鲜亮饱满，呈圆形或椭圆形，靠近能闻到香气的蜜瓜品质较好。
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