凉性：黄瓜、白萝卜、菠菜、芹菜、茄子、苋菜、绿豆、豆腐、梨、橘子、橙子、草莓、枇杷、菊花、小麦、鸭蛋、鸭肉、兔肉。

　　温性：糯米、燕麦、核桃、番薯、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、猪肝、虾、鳝鱼、鹿肉、火腿、海参、木瓜、荔枝、红枣、栗子、柠檬、椰子、龙眼、石榴、杏、乌梅、桃、佛手瓜、山楂、葱、蒜、洋葱、姜、砂仁、茴香、醋、咖啡、红糖、桂花、人参、当归、何首乌、黄花菜。

　　热性：辣椒、胡椒、肉桂、花椒、红茶、白酒、香菜。

　　平性：大米、玉米、芝麻、黄豆、黑豆、赤小豆、扁豆、土豆、花生、白果、莲子、牛肉、猪肉、鸡蛋、鸽肉、鹌鹑、牛奶、燕窝、蜂蜜、干贝、泥鳅、鲤鱼、鲈鱼、鲫鱼、百合、橄榄、白砂糖、葡萄、银耳、荷叶、菠萝、山药、枸杞、红萝卜、白菜、芋头、猴头菇、乌梅、海蜇、芡实。