鱼丸怎么保存
冷冻保存。
做法：
准备材料：胖头鱼尾、盐、蛋清 、鸡精、胡椒粉、黄酒、玉米淀粉、大葱、姜、水 鱼丸长期冷冻保存方法如下：
1、先将胖头鱼尾切成两份，将鱼肉洗干净，将鱼肉割下来，剔除接近鱼皮的地方，因为鱼红会影响鱼丸的颜色。
2、然后将葱切碎备用，姜切碎并且备用。
3、将割下来的鱼肉切剁成泥状。
4、备用的葱碎和姜碎要用开水先泡好。
5、将鱼泥放进容器里，加入事先准备好的调料搅匀，要加大盐的加入量，这样在冷冻保存的过程中能够保存鱼丸的新鲜，增大保存时间。
6、将制作好的鱼丸放在沸水中煮，待煮熟之后需要马上放在冰水中降温。
7、在冰水中，当鱼丸的中心温度达到25度以下后，可以马上将鱼丸从冰水中捞出。
8、然后将鱼丸水分沥干，并对鱼丸进行分袋包装，立即放入-18度储存，冷冻的速度越快越好，能够减少鱼丸营养物质的流失。
油炸的鱼丸可以速冻保存吗
一般都是保存 12-18个月。鱼丸虾丸是人工加工的食品，保质期较长，在包装袋上一般都有注明保质期，不同的产品会有细微的差别。由于一些细菌在低温下仍可生长繁殖，所以在低温下仍旧不能保持太长时间，应该尽快食用。
自制鱼丸可以冷冻保存吗
自制的鱼丸可以制成以后晾干，然后放入塑料容器内，外面套上密封的袋子，放在冰箱冷冻室的干净处，冷冻保存，注意密封，一旦漏气很容易腐坏。
自制鱼丸可以保存多久
可以保存一月以上，一年以下，记得分享
鱼丸保质期是多少
一般都是保存 12-18个月。鱼丸虾丸是人工加工的食品，保质期较长，在包装袋上一般都有注明保质期，不同的产品会有细微的差别。
由于一些细菌在低温下仍可生长繁殖，所以在低温下仍旧不能保持太长时间，应该尽快食用，常温下只能保持48小时
鱼丸开包后没吃完可以放多久
最多一天，毕竟是包装食品，它不易存放时间太长。很容易滋生细菌产生霉菌的。建议你还是及时食用完比较方便快捷实用干净整洁卫生。
怎么冷藏鱼丸、虾丸
一般都是保存 12-18个月。鱼丸虾丸是人工加工的食品，保质期较长，在包装袋上一般都有注明保质期，不同的产品会有细微的差别。
由于一些细菌在低温下仍可生长繁殖，所以在低温下仍旧不能保持太长时间，应该尽快食用。
在自己家的冰箱里面仍可以长时间保存，大约一年左右，但如果放在冷藏里面，那么就会解冻化掉，变软，几天之后就会变质，所以要尽量放在冷冻，现吃现买，早些吃完。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【匆匆网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：dandanxi6@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
