鱼丸和虾饺可以炒什么菜
鱼丸虾饺可以烫火锅吃，也可以煮汤吃，炒来吃的话得先把这两样食材煮熟了，然后锅里加入少量食用油，把食材倒入快速轻轻翻炒起锅
虾饺怎么吃
用料
虾仁 100可
玉米粒 30克
胡萝卜 40克
饺子皮 50克
盐 4克
白胡椒 4
香油 1勺
生抽 1勺
柠檬汁 4滴
做法步骤
1、装好食材虾仁、胡萝卜、玉米粒、馄饨皮
2、先把虾仁用白胡椒和一点点柠檬汁腌制一下
3、把胡萝卜削皮放在摩飞蔬果板砧板上切丁
4、腌制好的虾仁放在生食板上剁成泥
5、把胡萝卜丁、虾泥、玉米粒放入碗中加入一点点盐和生抽香油调味
6、把饺子皮四周沾一点水，放入馅料捏好
7、包好的虾饺放入蒸笼，水开再蒸十分钟左右，即可出锅
水磨粘米粉怎么做水晶虾饺
水磨粘米粉没有粘性，用澄粉才能做水晶虾饺。做法如下：
主料：澄粉150克，虾100克，五花肉100克
辅料：木耳1把，黄瓜1/2，根生粉50克，食用油适量，食盐1茶匙，白糖1/2茶匙，鸡精1/2茶匙，白胡椒粉1茶匙，酱油2茶匙，苏打粉适量，葱1小段，姜2片
步骤：
1.取一干净的盆将澄粉、生粉倒入，用新烧开的水分次浇入面粉中，用筷子不停的搅拌。
2.加入适量的食用油或猪油，把面团和光滑，用保鲜膜包好。
3.新鲜虾买回来在冰箱速冻2个小时，拿出来去掉虾皮、虾线。
4.用小苏达清洗干净，放入食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、酱油1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙入味，再放冰箱冷藏。
5.木耳提前泡好洗干净切成碎。
6.黄瓜切成小碎丁。
7.猪五花肉切成肉末，加入葱末、姜末、酱油1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙搅拌成劲，加入清水继续搅拌，反复3次直到肉馅搅拌成劲后再加入食用油继续搅拌成劲。
8.将黄瓜丁、木耳丁放到肉馅内不断搅拌待用，继续将蔬菜与肉馅和均匀。
9.取出面团分成一个个小剂子。
10.擀面杖擀圆。
11.将肉馅放入皮里，再取一只虾肉放入，包成饺子形状。
12.锅里加水，饺子全部包完后上锅蒸15分钟即可。
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