冻秋梨要冻多久才黑
10-20天左右。
北方制作冻梨的时候一般都是将其放在室外零下几十度的环境下，再加上白天和晚上的温差，所以冻梨的制作时间并不需要很长，但是冰箱的冷冻室温度一般只有零下18℃，而且温度比较恒定，所以冻梨所需要的时间也比较长，一般需要10-20天左右。
如果觉得时间太长的话也可以将梨子放在冰箱中先冷冻4整天，然后将其取出来解冻8小时，然后再次放在冰箱中冷冻4整天就可以了。
冻梨要冻多久取出来一次
在东北，小时候经常吃冻梨，那时没冰箱，靠大自然自然冷冻，东北冬季零下20℃以下，记得父母把雪地挖个大坑，把梨放埋里面，小孩偷吃，大约4小时就能完全冻住，也有偷偿的1个小时拿出来的吃的，但颜色不黑。听大人说放7天至15天是最佳时候。现在用冷库冻多长时间就不知道了，现在冻梨不如小时候冻的好吃。
冻梨必须要在冬天冻吗
对呀，冻梨当然得冬天冻，因为真正的冻秋梨是深秋以后才摘下来的，摘下来以后，得放一段时间才可以冻，那段时间叫发一下，也就是像红酒醒一下一样，味道更好，吃起来口感更好，细腻油滑，像荤油一样，冻秋梨只有发一下冻起来，才会有这个效果，也就会在冬底的时候，盼着吃它，过年的时候吃更好
冻梨可以放多久
冻梨在常温下可以保存7一15天，但是冻梨长吋间置于常温环境下时，它的温度会逐渐与环境温度接近。当冻梨的温度与环境温度接近时，也就失去了冰凉的口感，其本身的风味也会大大降低。冻梨的正确保存方式是放在冰箱冷冻层内，让冻梨一直处于冰冻的状态。
东北冻梨是煮熟了再冻吗
东北冬季有一种传奇的水果～冻梨！每年冬季这里的人们总要吃几个冻梨，那感觉真的溢于言表啊！
冬季的由来历史悠久，因为过去物流不发达，东北当地产的梨运不出去，冬季又无法长期储存，加上东北是个寒冷地区，外面的水果也运不进来，人们就把多余的梨冻起来保存，这样冬季就产生了。
东北人冬季冻梨要选用含糖量比较高的尖把梨和花盖梨，经过几次反复的化冻，就成为冻梨了，吃的时候用凉水缓解一下，马口感别提多爽了，冻梨是不需要煮熟的，都是新鲜的梨直接在低温环境下冻出来的。
东北冻梨冻几个小时
冻梨要在冰箱冻一周左右。
冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。这些冻梨有几大优点：经冷冻后久存不变质，自然存放可到春节或更久，如若冷藏于冰箱冷冻室，一二年也不变质。
冻梨什么时候有
冻梨其实就是冬天的最正宗，所以冬天有，特别是北方春节前后，最是吃冻梨的好时候，有清爽又解腻，非常爽口，酸酸的凉凉的，小时候的味道，现在冰箱冻的不正宗也不好吃，还是大冬天，东北自然冻的大冻梨才好吃，皮黑肉白汁多，咬一小口先吸汁
冻梨八个月还能吃吗
梨子只要没发生霉变就是可以食用的，大家可以放心食用。
如果梨子存放在气温低、空气湿度也低的环境下，就保存的比较久，因为这种环境极大减少了细菌的滋生，其次是梨子表面有一层腊质，减少了水份蒸发，同时防御细菌侵入，所以可以存放几个月都不坏。
梨如果放进冰箱冷冻室制作成冻梨了，也可以存放几个月都不坏。在我国东北地区，很多家庭会制作冻梨。冻梨是把梨用开水洗干净，三五分钟后，放入冰箱冷冻库里，冻成黑色就可以吃了，这种冻梨在冰箱冷冻室里存放几个月都是没问题的。
梨多汁少渣，被称作是天然的矿泉水，含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维等，能够起到生津止咳、润肺化痰和清热降火的作用。其中含有多种维生素和多糖类物质，对肝脏有一定的保护作用，净化人体器官，帮助钙的吸收，增强食欲。
梨含有丰富的膳食纤维和果胶能促进肠胃蠕动，帮助消化，利尿通便，能有效缓解便秘，帮助体内致癌物的顺利排出，还能快速补充人体内缺失的水分。
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