青皮豆发芽了可以吃吗
可以吃的。
青皮豆发芽了，在没有变质的情况下是可以继续食用的。
青皮豆发芽是指青豆长出了豆芽，主要是因为光合作用导致的，对于人体一般不会有危害，口感也不会受到影响。且含有蛋白质、维生素、胡萝卜素以及氨基酸等等，营养是比较丰富的，可以正常食用。
如果青皮豆发芽且出现了酸味、臭味等异常的气味，表示已经腐烂，这种情况下不能继续食用，避免引发食物中毒。
买了青豌豆放入冰箱，现在发现长了芽，还可以吃吗
青豌豆长芽可以吃。市场上有卖豌豆苗的，饭店也有“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等，都是以豌豆芽为主料做的，我吃过，味道很清爽，有机会请你到饭店品尝。如若满意请采纳，谢谢！
青豆发芽了怎么办
青豆已经发芽,如果不坏,可以食用。青豆萌发一般指豆芽,主要是光合作用引起的,如果没有发生变质,属于正常的生理现象,一般不会产生对人体有害的物质,而且不会影响口感,同时还含有蛋白质、皂角苷、维生素、胡萝卜素、氨基酸、大豆磷脂,还有很多矿物质元素,如钙、磷、钾,还有很多矿物质元素,如钙、磷、钾,所以可以正常吃。
而青豆若有质地变软、表面出现黑色或白色色斑点,或有酸味、臭味等异常气味,则表明已腐烂,不论有没有发芽,都不推荐再食用
青豆长芽了怎样做才好吃
青豆发芽能吃， 黄豆在控光的条件下长出黄豆芽， 青豆在催光的条件下生长出青豆芽， 荞麦在催光的条件下生长出紫豆芽。青豆长芽了可以做成好吃的炒青豆
1、青豆洗净备用。
2、葱花、蒜片、姜片切好备。
3、底油，下葱姜蒜炒香，下五花肉粒，放料酒2勺，白醋2勺，翻炒变色。
4、下青豆，翻炒。
5、放盐1.5勺，十三香1勺，酱油2勺，耗油1勺，翻炒均匀后加三分之一小碗清水，微炖2分钟。
6、勾芡收汁，即可出锅！
发了芽的青豆可以吃吗
发了芽子的青豆是完全可以吃的，因为青豆可以做为生产豆芽菜的主要原材料，只要青豆在干净卫生的容器里生长的豆芽是完全可以食用的。
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