麦格来烤肠怎么做好吃
1、准备:电饼铛、火腿肠、小香葱、油/香油、美极鲜味汁、孜然粉、番茄酱。
2、先把香肠的表面上切上小缝,不要太用力,把葱花塞在香肠里面。
3、然后热油。热完后把香肠放在里面。
4、烧烤一分钟后,在上面撒上孜然粉。
5、等到香肠变得金黄金黄的时候,再往上面加上美极鲜味汁,一分钟以后出锅。
6、烤完后再加上番茄酱,味道就更好了。
油炸烤肠的做法,油炸烤肠怎么做好吃,油炸烤肠
食材主料台湾烤肠1袋辅料花生油2碗步骤1.准备一袋烤肠2.锅里放2碗油,油7成热,加入烤肠炸3.炸3分钟,翻翻面4.炸至肠皮变色即熟5.装盘。小贴士炸台湾烤肠,无需解冻,炸8分钟即可。
热狗肠在家怎么做好吃
步骤
1.三条热狗肠,切成片片.
2.起锅.放少许的油.把肠肠倒进去.小火,翻炒.
3.洒点盐.
4.宝子能吃一点点的辣.我放了点辣椒酱,不是很多.小孩能接受的量.
5.再弄点蚝油酱,味道非常不错
可以用来下饭哦.
炒好的片片再切成碎碎给宝子下粥也不错.
小贴士
建议切薄一点,炒的时候,中火,速度要快.
剩下没卖完的烤肠隔天怎么卖好吃
首先,每天最好少烤,烤的火候差一点,不要太湖,都也第二天卖不出去。如果不巧生下了,可以先用冰箱坑洞起来,第二天再考,第二天可以重新烤,多刷一些油,烤的焦脆,品相让它好一些。
还可以用它配菜,做炒菜吃,烤肠,腊肉,小麻花一起炒着吃,多放辣椒也好吃。不影响卖出去。
细烤肠在家怎么煎好吃
可以切成片状的放在平底锅里面慢慢的煎,会比较好吃。也可以打花刀放在油锅里面炸的,都是非常不错的。
你也可以选择整根的煎,先烧热油温,然后关小火煎不容易焦黄。因为油温烧热后有一定的高温的,即使不开火也不会影响煎东西的。这样还能保持细肠非常的完整。
烤肠机怎么烤香肠好吃
1、打开机器先检查外观,一切无误后,将烤肠机置于牢固平坦的工作台(桌面、柜台)上。插上电源,先打开热狗机上电源开关,指示灯亮,再打开电机开关,滚轴开始平稳转动,然后把温控器的旋钮顺时针方向旋转,将烤肠机旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准,加温指示灯亮,滚轴内电热管开始加温,旋钮继续顺时针转动约在150度处停下,当烤肠机器温度达到设定值时,加温指示灯熄灭,恒温指示灯亮,表示温度已到设定值。
2、把预先准备好的香肠,平行排放在相对两根滚轴中间,此时香肠以相反的方向开始受热转动,在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10mm的距离,当香肠烤至熟透时,可嗅到香肠味,色泽变深并发油亮,即可食用、出售。
烤肠机使用注意事项:
1、应由指定人员熟练机器设备。
2、不要让你的顾客接触机器,以免烫手。
3、冰冻香肠用微波炉、不沾锅和香肠机直接加热。
4、禁止将冷水泼在干燥的机器上。
5、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热,但不要将烧烤过的香肠放进底盘,以免变得干硬。
6、烤制量较大时,每隔4-5小时应清洁一次.清洁时请先将番肠从滚轴上移开,用湿布由滚轴末端向中心轻轻擦拭,擦拭时无需切断电源,但不可将手直接与滚轴接触,以免烫伤。清理完毕后,放进香肠继续烧烤。
为什么烧肠好吃
烤肠里面90%的原料就是淀粉、面粉了,再加入少量的鸡皮、鸭皮以及其他的肉类,最后再加入各种增香原料,比如说猪肉香精、红曲红色素、防腐剂等等,就能制作出香气诱人的烤肠了。
铁板烤肠酱料配方
烤肠蘸料的做法如下:
主料:
芝麻酱350g、 花生酱150g、韭菜花100g 、酱豆腐100g、虾油(虾酱)20g
辅料:耗油15g、 鸡精20g、花椒油20g、 香油20g香菜 、小葱、纯净水
步骤:
1. 虾油(虾酱)、耗油、鸡精、花椒油、香油用热水调化。
2. 放入芝麻酱(芝麻酱、花生酱比例7:3)、花生酱、韭菜花、酱豆腐、再倒入纯净水,顺时针方向搅动稀释。
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