海马炖汤加什么材料
材料：海马一对、田七6克、鸡腿2个、枸杞20粒、红枣5个、鱼胶15克、姜2片、盐适量
做法：
1、公海马头上有三个黑点，肚子那里有孕囊。
2、鸡腿两个，田七泡软切片、鸡腿焯水洗净、鱼胶用温水洗洗（无需泡发）、红枣、枸杞用温水浸泡三分钟、准备姜两片、海马一对（一公一母）用温水洗洗备用。
3、所有食材入炖锅加清水4碗。
4、隔水炖煮3小时。
5、加适量盐调味即完成制作。
海马怎样煲汤给小孩喝
准备食材：海马4只，蜜枣2颗，瘦肉300克，姜片3片。
做法：
1、瘦肉洗净切小块，飞水并再次冲洗干净。
2、把海马剁成小块。
3、炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣，姜片。
4、加水至炖盅9分满。
5、准备一大锅水，把炖盅放在水中的蒸架上。
6、盖上锅盖大火烧开水后，改中火慢炖3个小时左右即可。
7、炖好后就可以给小孩喝啦，不用放任何调料。
海马汤怎么煲
去痰散淤 海龙海马淮山茨实汤 材料 海龙二钱，海马二钱，瘦肉八两，淮山四片，茨实半两，莲子两汤匙，果皮1/4片。 功效 去痰火通血管。海龙海马可以清理血管里的胆固醇，又可以清除痰火核；所以煲多些可作预防保健的作用。 做法 （1）果皮洗净浸软，洗净。 （2）瘦肉出水。其它汤料用水冲洗一下即可。 （3）锅放入适量的清水，加入果皮，水滚后放入所有材料，煲两个半小时即可。 说明 茨实含有蛋白质、碳水化合物和维他命B等，能健脾除湿。用茨实来煲汤、汤渣可吃，但便秘者不宜吃太多。
干海马怎么煲汤做法
1、材料：石斛、海马、猪腱肉、淮山、肇实、蜜枣、姜片、盐。
2、把食材用清水洗干净备用。
3、把海马切成细粒状备用。
4、将食材放进汤锅，然后加入适量的清水。
5、加入海马
6、猪腱肉放进热水锅里焯水，再用清水洗一下，去除浮沫。
7、猪肉放汤锅里。
8、盖上锅盖，大火烧开转中小煲90分钟即可。
15年的海马还能炖汤吗
不能了，海马一般最多保存2-3年
海马为克氏海马、大海马、斑海马、日本海马的干燥全体。体呈长条形，略弯曲或卷曲，长10～25厘米，上部粗而扁方，直径约2～3厘米，下部细而方，直径约1厘米，尾端略尖而弯曲。头似马头，具管状长嘴，有1对深陷的眼睛。
全年均可捕获，但以8～9月产量最大，搞得后，将内脏除去，晒干，或除去外部灰、黑色皮膜和内脏后，将尾盘卷，晒干，选择大小相似者，用红线缠扎成对，商品分为海马、刺海马两类。
湛江海马炖汤的做法
湛江海马加田七炖公鸡汤，有助小孩生长发育
海马功夫汤做法
海马是一种营养价值极高的名贵药材，素有“南方海马，北方人参”之说。用来煲汤，特别适合体质虚弱的人喝，可以强身健体，提高身体的免疫力。
工具/原料 海马 (4只) 瘦肉 (300克) 蜜枣 2颗 生姜 3片
方法/步骤
1.准备材料：海马4只，蜜枣2颗，瘦肉300克，姜片3片。
2.瘦肉洗净切小块，飞水并再次冲洗干净。
3.把海马剁成小块。
4.炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣，姜片。
5..加水至炖盅9分满。
6.准备一大锅水，把炖盅放在水中的蒸架上。
7.盖上锅盖大火烧开水后，改中火慢炖3个小时左右即可。
8.炖好后就可以自己喝啦，不用放任何调料。
注意事项
海马一定要剁成小块，这样利于吸收。不用放过多的材料，以免篡味。
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