披萨的由来 ,比萨斜塔和埃菲尔铁塔的由来?

比萨斜塔和埃菲尔铁塔的由来

埃菲尔铁塔是1887年1月26日动工,1889年5月15日开放的,距今已有100多年的历史了。

埃菲尔铁塔占地一公顷,耸立在巴黎市区赛纳河畔的战神广场上。除了四个脚是用钢筋水泥之外,全身都用钢铁构成,塔身总重量7000吨。塔分三层,第一层高57米,第二层115米,第三层274米。除了第三层平台没有缝隙外,其他部分全是透空的。从塔座到塔顶共有1711级阶梯,现已安装电梯,故十分方便。每一层都设有酒吧和饭馆,供游客在此小憩,领略独具风采的巴黎市区全景:每逢晴空万里,这里可以看到远达70公里之内的景色。

比萨斜塔

意大利美丽的白色大理石圆柱围成的斜塔本来是大教堂附属的钟楼,由比萨出生的建筑师波南诺?皮萨诺于1173年修建而成。这座至今仍在不断倾斜的塔北侧高55.22米,南侧高54.52米,相差70厘米,塔身共有7层

。著名物理学家伽里略曾在这里做实验,证明地心引力学说。

比萨斜塔和埃菲尔铁塔的由来

比萨饼的由来

“Pizza”即比萨饼,是意大利(Italy)的著名食品。 凡到过意大利的人,一定要品尝一下比萨饼。 刚从红通通的炉膛里烤出的比萨饼,色鲜、味浓、外焦里嫩、香气诱人。关于比萨饼的来历,人们一般认为它于公元1600年诞生在那不勒斯。

传说,当地有一位母亲,因家里贫困,只剩下一点点面粉(flour),正在为给孩子做些什么东西吃而发愁。

邻居(neighbour)们得知后,凑来了一点西红柿(tomato)和奶酪(cheese)。

这位母亲就将面粉和成面团烙成饼,将西红柿切碎涂在上面,再把奶酪弄碎撒上,然后放在火上烤,就成了香喷喷的比萨饼。 如今比萨饼为世人所喜爱。

还有人认为比萨源于中国:当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。

回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制。

一个星期天,他与朋友在家中聚会,马可·波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫到身边,描绘起中国北方的香葱馅饼来。

那位厨师按马可·波罗所描绘的方法制作。但忙了半天,仍无法将馅料放入面团中。马可·波罗提议将馅料放在饼上吃。

该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的乳酪和作料,大受欢迎,从此“比萨”就传开了。 “比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障,成为全球通行的名饮,受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地,现在却无从考究。

比萨饼的由来

比萨饼的由来是怎样的

意大利有著名的比萨斜塔,还有著名的“Pizza”,即比萨饼。凡到过意大利的人,大概都品尝过比萨饼。刚从红通通的炉膛里烤出的比萨饼,色鲜、味浓、外焦里嫩、香气诱人。关于比萨饼的来历,人们一般认为它于公元1600年诞生在那不勒斯。传说,当地有一位母亲,因家里贫困,只剩下一点点面粉,正在为给孩子做点什么东西吃而发愁。

邻居们得知后,凑来了一点西红柿和水牛奶酪。

这位母亲就将面粉和成面团烙成饼,将西红柿切碎涂在上面,再把水牛奶酪弄碎撒上,然后放在火上烤,就成了香喷喷的比萨饼。如今比萨饼为世人所喜爱,并走进了中国。但中国人却有一戏谑说法,是说外国人不会包馅饼,便在面上撒点儿菜丁凑合事儿。当然,这只不过是一句玩笑。

披萨源于哪个国家

比萨关于比萨的起源,还有“本地说”与“外来说”两种。“本地说”认为,比萨原本是那不勒斯农夫在农忙季节吃的一种薄饼。而“外来说”则与我国有着密切的关系了,持这一说法之人认为,制作比萨的灵感来源于我国的传统食物——馅饼。起源于意大利,而今流行于世界各地的一款饼食,以芝士、酱汁和各种馅料覆于面饼烤制而成,因其十分可口而广受欢迎。比萨的种类繁多,有蔬菜比萨、肉制比萨、水果比萨以及芝士比萨等,各有风味。

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