腌制过的黄瓜怎么炒
烧热油，下花椒干辣椒，葱段等，下入腌制过的黄瓜，点以少许白醋白糖，关火，出锅前还可根据个人口味加入薄脆或小油条段。
腌过的黄瓜怎么炒好吃
主料 2人份
黄瓜1根、猪肉100克
辅料
胡萝卜1/2根
调料
红尖椒2个、尖椒2个、食盐1小勺、酱油1大勺、料酒1小勺、水淀粉1大勺、葱1大勺、姜5克、植物油6大勺
速腌黄瓜炒肉片步骤1
黄瓜刷洗干净，胡萝卜洗净、红尖椒、尖椒洗净，猪肉洗净
步骤2
速腌黄瓜炒肉片的做法大全
黄瓜切成较厚的片(腌过的黄瓜片会变薄，所以要切得稍微厚一点)胡萝卜切薄片
步骤3
把黄瓜片和胡萝卜片放进盘子里，加入盐拌匀，腌30-40分钟
步骤4
速腌黄瓜炒肉片的做法
猪肉切薄片，红尖椒、尖椒切圈
步骤5
猪肉片加酱油、少许盐，料酒拌匀，再倒入水淀粉拌匀，然后倒入1大勺的植物油拌匀，腌20分钟使其入味
步骤6
速腌黄瓜炒肉片的家常做法
黄瓜片腌好后，滗出里边的水
步骤7
炒锅烧热，倒入约5大勺植物油，油温5成热后放入腌好的猪肉片
步骤8
速腌黄瓜炒肉片的简单做法
待猪肉片变成白色，差不多9分熟后，把肉片盛出来
步骤9
原锅留适量底油烧至5成热，放葱姜末、辣椒圈炒出香味
步骤10
速腌黄瓜炒肉片怎么吃
倒入黄瓜片
步骤11
再倒入肉片，开大火快速炒约7-8秒钟
步骤12
速腌黄瓜炒肉片怎么做
然后加适量鸡精，再炒约5-6秒钟即可关火起锅
黄瓜咸菜炒鸡蛋的做法
主料
鸡蛋3个
黄瓜1个
咸菜l小块
辅料
花椒面适量
葱姜少量
方法
1.鸡蛋搅拌均匀
2.黄瓜切片
3.咸菜，葱姜切小块
4.锅里放油，油热放入搅好的鸡蛋
5.翻面煎，用铲子切成小块盛出
6.就油锅，放入咸菜，花椒面，葱姜炒
7.放入黄瓜炒
8.加入炒好的鸡蛋
9.翻炒几下即可盛出。
山西老咸菜的做法，辣炒山西老咸菜怎么做好
1、将黄瓜和萝卜切成条，胡萝卜切碎，葱头切成薄片后用水淋洗。
2、将生姜、大蒜和海带切碎。
3、将1和2倒入容器中，加入谷物醋40毫升，一匙半盐、200毫升水，再放入红辣椒后盖上盖子放入冰箱。12.腌制辣椒黄瓜小咸菜原料：黄瓜2500克、辣椒500克、酱油750克、花生油50克、老酒50克、精盐、姜片、花椒、味精适量。制法：将菜洗净，晾干。辣椒切片待用，黄瓜切条，用盐淹渍2——3小时后，捞出晾干备用。花生油加热后，放入花椒，待花椒变黄后再加入酱油、老酒、精盐、姜片煮沸。盛入晾干的容器中，放入味精、香油，晾凉后，把黄瓜、辣椒倒入汤汁，最好浸过菜，隔天即可食用。特点：鲜、脆、香、辣、咸。
腌黄瓜蒜炒一下吗
炒腌黄瓜的配料
腌黄瓜300g 肉沫100g 辅料油适量 生抽适量 糖适量
炒腌黄瓜的做法步骤
1.腌黄瓜洗净切小片这是买的
2.平底锅放油和蒜头爆香下肉沫下去炒香
3.倒入腌黄瓜片
4.放糖和生抽炒
5.起锅
6.装盘
炒腌黄瓜的其他做法
准备的原料是：瓦罐坛子、黄瓜、蒜头、姜、糖、酱油、白酒、植物油、花椒、盐
做法：
1，黄瓜10斤。辣椒半斤到八两左右。二者用一斤盐淹透后将水挤掉
2，大蒜适量，一般那么大个大蒜的用8个左右就可以了，掰开了很多的。切片备用。
3.姜。用老姜嫩姜都可以，但最好是嫩姜吧，这个季节也刚好出来嫩姜。大概用半斤姜就可以了。姜洗干净了去皮切片备用。
4.糖，白糖红糖冰糖都可以吧。大概是1斤糖就可以。
5.白酒要半斤。
6.酱油至少3斤吧，就买一壶20多元的那个也差不多够了。
用油：花生调和油半斤就够了。或者葵花籽或者玉米调和油都可以。
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