炒包菜粉条怎么做好吃法 ,手撕包菜炒粉条的做法?

手撕包菜炒粉条的做法

把所需食材准备好(包菜撕成适当大小,粉条泡软)准备好葱姜蒜,生抽,耗油,适量盐,

热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香,接着放包菜,包菜炒至稍变色放入适量生抽翻炒然后加入泡软的粉条再次翻炒至入味,放适量盐,放耗油关火出锅

手撕包菜炒粉条的做法

京包菜炒粉条的做法

首先准备一个干净的大碗,向碗中加入适量的粉丝,再倒入适量的热水,将粉丝泡发一下。

准备一颗合适大小的包菜,将包菜清洗干净之后切成丝,切完之后先放到一个碗中,然后再倒入适量的清水浸泡,然后放到一旁备用。

准备适量的大蒜,将大蒜的外皮去掉,不用拍,然后直接切成大蒜片,再准备适量的干辣椒,将干辣椒切碎,切完之后一块放到一个盘中备用。

粉丝已经泡软了,将碗中的水倒掉,然后再向粉丝中加入适量的食用盐和老抽,用筷子充分搅拌均匀。

起锅烧油,食用油的量和平时炒菜的量一样多就可以了,然后加入蒜片和干辣椒爆香,爆出香味之后加入包菜翻炒两分钟,时间到了之后加入粉丝继续翻炒。

向锅中加入一勺食用盐,适量的生抽,大火翻炒一分钟,最后再淋一点明油。

翻炒均匀之后就可以出锅装盘了,装盘之后就可以享受美味了,一道非常好吃的包菜粉丝就这样做好了,做法是不是非常简单呀?你喜欢这道包菜粉丝的做法吗?如果你也喜欢的话,那就抓紧时间准备食材,亲自动手尝试一下吧。

京包菜炒粉条的做法

阿米包菜炒粉丝家常做法

卷心菜半小颗、红薯粉条一小把、蒜两瓣、干红辣椒4-6个

油2-3匙、盐适量,老抽适量

做法

1、卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用,蒜切片,干红辣椒切段。

2、炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下蒜片,干红椒段爆香,再下卷心菜。

3、卷心菜炒到变软出水时,下粉条翻炒,加老抽、盐调味,让粉条充分吸收卷心菜出的水分。

4、如果还是太干,可以每次少量加一点水,不停的翻炒,直到粉条绵软入味即可起锅。

包菜炒粉丝川味的做法

食材:包菜,粉丝,鸡蛋,葱,干辣椒,小米辣,

调味:料酒,生抽,蚝油,盐,鸡精

做法:

1、首先将圆满的包菜一分为二,根部去掉,掰下来几片叶子,用流动的清水洗干净,捞出控水,然后用刀切成细丝,盛入盘中备用

2、将粉丝放入清水中泡一会,碗中打入三个鸡蛋,放点料酒去腥,用筷子打散备用,大葱切成片盛入盘中,再切两个干辣椒,小米辣去头,切成圈,盛入盘中备用,这时粉丝已经泡软了,捞出来放入盘中,太长可以用剪刀剪短一些

3、下面先煎一下鸡蛋,锅中倒油,油热之后倒入鸡蛋液,定型之后搅拌,然后将鸡蛋捣碎盛出来备用

4、锅中倒入油,油热之后放入葱片,干辣椒,小米辣,炒香之后放入包菜,快速翻炒,炒至包菜变软呈半透明状就可以了,然后放入粉丝,然后立即倒点生抽,快速翻炒均匀,这样粉丝不粘连,勺子不好翻炒可以用筷子,扒拉均匀后放入鸡蛋,翻炒几下,放点老抽上色,放点蚝油,半勺盐,一丢丢的鸡精,这样扒拉均匀就可以出锅装盘了

这样一道鲜香美味,好吃又下饭的粉丝炒包菜就做好了,看着就让人流口水

卷心菜炒粉条的家常做法

1新鲜的卷心菜准备好。

炒包菜粉条怎么做好吃法
,手撕包菜炒粉条的做法?图3

2切掉根部,分成一片片,清洗干净。

炒包菜粉条怎么做好吃法
,手撕包菜炒粉条的做法?图4

3锅加水烧开,放入粉条,将粉条煮至变透明捞出,放在冷水中过一遍凉水。

炒包菜粉条怎么做好吃法
,手撕包菜炒粉条的做法?图5

4加入少许熟油,再加入少许酱油,用筷子搅拌均匀,方便入味,这样做炒出的粉条不粘锅,根根分明,吃着爽滑劲道。

炒包菜粉条怎么做好吃法
,手撕包菜炒粉条的做法?图6

5准备点葱花,干辣椒段,蒜片,姜末。

炒包菜粉条怎么做好吃法
,手撕包菜炒粉条的做法?图7

6锅中加入适量油,油烧热后倒入葱花,干辣椒段,蒜片,姜末爆香,倒入准备好的黄心菜。翻炒至黄心菜发蔫,加入粉条翻炒均匀。

炒包菜粉条怎么做好吃法
,手撕包菜炒粉条的做法?图8

7翻炒至黄心菜发蔫,加入粉条翻炒均匀。

炒包菜粉条怎么做好吃法
,手撕包菜炒粉条的做法?图9

8加少许盐和鸡精调味,淋入少许水,可以加点香醋,大火快速翻炒均匀即可。

炒包菜粉条怎么做好吃法
,手撕包菜炒粉条的做法?图10

9一道简单的下饭菜,简单美味,营养丰富,3分钟教会你。

炒包菜粉条怎么做好吃法
,手撕包菜炒粉条的做法?图11

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