鸡胸肉怎么炒好吃又嫩王刚
鸡胸肉怎么炒
食材：
鲜蘑菇50克、黄瓜100克、鸡胸肉120克、青蒜叶30克、西红柿30克、生抽1汤匙、盐1茶匙、水淀粉1汤匙
鸡胸肉的家常做法：
1、鸡胸肉切丝，蘑菇撕成条，黄瓜切丝；
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2、青蒜叶切段，西红柿切块；
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3、锅中倒油，油热后倒入黄瓜、蘑菇、鸡肉大火翻炒2分钟；
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4、接着放入西红柿、青蒜叶继续煸炒，然后加盐、生抽调味；
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5、最后加水淀粉勾芡即可。
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小贴士：
鸡胸肉里面的蛋白质含量较高，而且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪，是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。
黄瓜 红萝卜 肉是什么菜
黄瓜和红萝卜是素菜，肉是荤菜， 我最喜欢吃的是素菜，凉拌黄瓜，黄瓜炒鸡蛋，清炒黄瓜，黄瓜烧肉，黄瓜烧汤，红萝卜炒肉，红萝卜炒酸辣椒，红萝卜泡菜坛子，红萝卜干，红萝卜炒牛肉，红萝卜饼，红萝卜包子，红萝卜饺子，红烧肉，小炒肉，肥锅肉，扣肉，粉蒸肉，腊肉，淹酸肉，还有好多都是好吃的
青瓜炒烧肉的热量是多少
青瓜炒烧肉的热量并不高，每100克青瓜炒肉片所含热量约为182大卡，低饱和脂肪酸、富含维生素C、富含钾。
因为青瓜是一种低热量高水分的食物，适合在减肥期间食用，而青瓜炒肉所使用的瘦猪肉的热量也不高，平时可以经常吃一些瘦猪肉在补充蛋白质。
青瓜的热量是在每百克15卡，是属于非常低的，比我们平时吃的许多食物都低。比如每百克米饭的热量是116卡，每百克苹果的热量是52卡，每百克蛋糕的热量是347卡，跟这些日常食物相比，青瓜的热量低到一种境界了，因此它是一种很不错的减肥食物。
黄瓜炒海兔子的家常做法
1、（海兔子）鱿鱼一条2、黄瓜一根3、胡萝卜半根4、葱姜丝少许鱿鱼炒黄瓜制作过程：1、鱿鱼切花刀后再切成四公分左右的小片。
2、黄瓜、胡萝卜竖着切开后切成四公分左右的小片。
3、水开后把鱿鱼片放入烫成小卷后捞出。
4、锅热后加少许油，油热至六成后加葱姜丝煸香，加入鱿鱼卷一起煸炒。
5、出香味后加黄瓜片、胡萝卜片、盐、鸡精一起迅速煸炒即可出锅。
炒黄瓜需要炒熟吗
炒黄瓜不需要炒得太熟，太熟了口感就不好了，清脆点才是美味，所以不需要炒的太熟，在说了，黄瓜本来生着就能吃的食物，
黄瓜肉片王刚
烹饪食材：
猪肉100克、鸡蛋2个、黑木耳（干）5克、黄瓜50克、胡萝卜50克、葱10克、姜10克、蒜10克、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、食用油适量、料酒适量、淀粉适量。
烹饪步骤：
1、先将木耳干用冷水泡发，泡发时间不要超过2个小时。（木耳干泡发后数量特别多，所以每次吃时少泡发一点即可。）
2、选购一块猪瘦肉，将猪肉清洗干净后切成薄片，放入容器后加入1勺料酒、1勺淀粉和半勺食盐，用手抓匀，腌制15分钟。
3、将黄瓜和胡萝卜洗净，切成菱形片备用。
4、把小葱、生姜和大蒜也处理好备用。
5、5g的木耳干就泡发了一大碗，泡发好的木耳需要多次清洗，洗净木耳中的泥沙，再将喜好的木耳撕成小朵。
6、将鸡蛋打入容器中，加入少许食盐后搅散备用。
7、锅中加入少于食用油加热，油热后倒入鸡蛋液，炒至定型后盛出备用。
8、再次在锅中加入食用油，油热后将肉片倒进锅中炒熟，颜色变白后也盛出锅备用。
9、再次加油烧热，下入葱姜蒜爆香，再把胡萝卜、黄瓜和木耳倒进锅中翻炒。
10、加点食盐和胡椒粉调味，下入肉片和鸡蛋，出锅前加点鸡精提鲜，这样一道好吃又好看的下饭菜就能上桌享用啦！
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