白糖是甘蔗里提炼出来的，红糖是什么地方提炼出来的
1.红糖通常是由甘蔗制作而成的，一般按照红糖的颗粒结晶，大小的不同，可以分为赤砂糖，红糖和碗糖等。
2.红糖的品质和甘蔗的品种，以及熬制红糖的时间是有很大的关系的，所以一定要使用已经成熟了的甘蔗来熬制红糖。
3.将甘蔗切碎以后碾压，就会有甘蔗汁流出来了，然后用古法制糖的方式，将其中的水分蒸发掉，熬制成红糖。
白糖是怎么来的
糖是一种天然产品。它源自两种植物：甜菜和甘蔗。下面就以甜菜为例来看看糖的制作过程。
1.【甜菜采集】甜菜喜欢温和的气候，糖分就储存在甜菜的根部。
2.【制糖厂】收割下来的甜菜被送到制糖厂，工人是在厂房里提炼糖的。
3.【把甜菜切成小片】甜菜洗净后被切成小片，然后用热水浇淋，糖分便溶解在热水中，成为“糖水”。
4.【纯净的糖浆】清除杂质后的“糖水”，送进锅炉里煮沸，大部分水分被蒸发掉，糖水就变成了浓缩的糖浆。
5.【成千上万的结晶体】为了使糖浆结成晶体，首先要把糖浆倒入一个特制的锅炉里，然后加入一些极细小的糖块，这样便会形成无数的糖结晶体，但是，加热糖浆的温度不能过高，要不会变成焦糖了。
6【脱水】充满结晶体的糖浆经过一个高速转动的筛子，结晶体就会与水分离，水分从筛子的小孔里流走，结晶体留在筛子里。
7.【粒状还是粉状】 糖的结晶体颗粒经过筛选大小后分别被制成糖霜、细白糖和方糖。在制造方糖时，工人把又湿又热的结晶体放进一个个小模子里，经过烘干，结晶体就便成立糖块。
白砂糖为什么是危险品
之所以称白糖为可怕的毒药，是从中国人刚刚觉得超重和肥胖是一件不好的事情的时候开始的。说吃糖不好有一个理论论据就是，糖没有任何营养，糖只能产生能量，因为糖是一种纯能量的食物，它没有蛋白质、脂肪、各种维生素、矿物质，所以它是一个空的热量，所谓空的就是你吃了都白吃，这是一种观点。
糖粉是是糖做的吗
糖粉是白砂糖做的。
糖粉的颗粒比较小，呈白色的粉末状，通常是由白砂糖、玉米淀粉制作出来的，其实白砂糖也可以用冰糖来代替，但是制作出来的没有白砂糖细腻，还需要注意糖与玉米淀粉的比例，控制在10：1的比例即可。
平常在制作糖粉时，可以直接将糖和玉米淀粉放入研磨机里，将两者研磨15秒后停下来，适当的摇晃几下后继续研磨，反复的研磨五次左右，如果是冰糖的话，首先需要将其捣碎，不然会影响研磨机的使用寿命。
为什么甘蔗可以做成红糖和白糖
红糖、白糖其原料都是在蔗糖或甜菜当中提取的，只是因为采取的制作工艺不同，所以会呈现出不同的样子。
红糖的制作工艺只需将甘蔗或者甜菜榨汁后过滤，紧接着进行熬煮，就可以浓缩成红糖。
白糖则是在红糖的基础上，增加了纯化、脱色、除杂等步骤，最后变成粒状结晶的白砂糖、冰状结晶的冰糖以及绵软细腻的小颗粒结晶的绵白糖。
白糖的制作原料有哪些
白砂糖几乎是由蔗糖这种单一成分组成的，白砂糖的蔗糖分含量一般在95%以上。凡含蔗糖成分较高的植物，均可成为制糖的原料。
工厂利用甘蔗、甜菜榨取糖汁，经过沸腾浓缩，中心分离形成糖结晶，这种结晶称为粗糖（或原糖），呈浅棕色。粗糖经过提炼后，成为日常消费的白砂糖。除糖料甘蔗、甜菜外，白砂糖也可由原糖、粗糖等其他含蔗糖分较高的食糖类加工而成。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【匆匆网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：dandanxi6@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
