猪蹄怎么做才能去臭臭的味道
猪蹄入凉水，加盐、廉价白酒，烧开后炖15分种，可以去猪蹄的味道。
1、把买来的猪手用煤气灶的小火烤的变白微黄再用淡碱水泡15分钟，用钢丝球再擦的白白净净的。(好处：去异味、去毛、皮口感好)再用水焯(把原料放进清水烧开再把水换掉)两边(去臭味重点)初加工完成。做得时候姜、花椒、大料、干辣椒、料酒、糖都有去异味的功能。
2、新鲜蹄子烧皮斩块，放入锅内，加水煮开，煮到蹄子利的血水都出来了再捞起，可以用温水洗上面的油污，不可用凉水，那样蹄子不容易炖烂
3、再烧一锅水，等水热以后下几片姜，下几粒花椒，最好加一整个核桃，能很快炖烂也有去除异味的功效，再放入洗好的蹄子，大火水开后10分钟，转小火炖一个小时就烂了，绝对好吃没异味。
猪油有猪骚味怎么办
方法一：等猪油冷却之后，将维生素E胶囊刺破之后加入到猪油里；方法二：将有骚味的猪油重新放进锅里炸一遍，在炸的过程中放入少量的桔子皮，也可以去除异味；方法三：在炼猪油的时候，往锅里放入适量的花椒、丁香、桂皮、生姜等调味料。
最近网络有一段视频，是把猪啊，整条放下去，连猪毛啊猪屎都有放进去，然后做成火腿肠香肠真的吗
那个视频一看就很假，是拼接而成的，那些动物是做无公害处理，人家要做也要直接猪牛羊分开处理啊，希望大家不要以讹传讹，关于无公害处理的那个视频的网址我找不到了，但是用常识想想，那些毛发能搅碎吗？还有其他一些破绽，自己看看就知道了
干猪粪有什么用途
干猪粪用途非常广泛，可烘干作饲料；可以用少量的猪粪喂牛、羊、鸡；猪粪可用于制造沼气；猪粪可以养鱼。猪粪质地较细，含有较多的有机质和氮磷钾养分，猪粪分解较慢，适宜做基肥。经过发酵处理，可以将猪粪加工成有机肥，达到零污染、零排放、无臭味。
猪粪的主要成分是什么
猪粪质地较细，主要成分是有机质和氮磷钾。猪粪分解较慢，适宜做基肥，一头猪的粪便可增产200-300斤的粮食。但人们通常认为猪是很脏的动物，其实猪是很爱干净的。在猪圈中，猪的吃喝拉撒睡都有固定的位置。在现代化养猪条件下，猪粪处理是一项关键的环保技术，否则会引起环境污染。经过肥料发酵剂的科学处理，可以猪粪便加成优质有机肥，达到零污染、零排放、无臭味，使粪土变成黄金。
怎样去除猪大肠中的猪屎味
怎样巧洗猪肠 在清洗前，要先将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净。然后
1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。
2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。
3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。
4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。 5。自家秘方，用面粉及醋分别洗几遍即可。
猪粪可以养牛吗
猪粪不可以养牛，因为猪粪质量很差，没有多少有机质，猪的饲料转化率很高，经过消化后都吸收了饲料的营养成份，所以没有利用价值，只可以做肥料；猪粪还能够传染牛疾病，如果处理不好有很多细菌，所以这也是不能做牛饲料的原因。牛是复胃，适合草类粗饲料。
猪粪不发酵可以直接种地做肥料吗
说到猪粪作为肥料施用，农民们都知道，种地的时候是不可以施用不发酵的猪粪的。因为没有经过发酵腐熟的猪粪中含有一些病菌等，直接用来做肥料的话容易使得农作物产生病虫害。而且施入农田的猪粪在腐熟的过程中会产生大量的热量，从而导致农作物烧根、烧苗的现象发生。所以说，猪粪不发酵是不能直接当肥料种地使用的。
农村过去的时候，私人在家中院子里养猪的较多。像我们胶东农村这边，各家各户在院子的南边盖一猪圈，里面养上一两头生猪，喂养个一年半载的，可以杀了卖钱，补贴家用。同时，那圈里的猪粪也是很好的肥料。
农村的猪圈都是两层式，猪栏台子上养猪，猪栏台子下面是一个四四方方，约有一米半左右的深坑。这个深坑一边设有台阶，可以从猪栏台子上沿着台阶下到底部。平日里生猪排泄的粪便都会被清理到这个深坑中，而且深坑是露天的，天不好下雨的话，猪圈内深坑就会积水。平日里生猪有时候也会下到坑底，踩踏猪粪。
那时候，每到周末的时候，家长会安排小孩子们挑土垫圈。将泥土挑回家倒进深坑里，在生猪的踩踏下，猪粪与泥土相互混合均匀，而且干爽的泥土也将坑内的水分吸收。经过日复一日的积攒，这猪粪在坑内发酵腐熟。腐熟的过程中产生的热量，将猪粪中的一些寄生虫杀死。等到秋后种庄稼的时候，就会将猪粪从猪圈中起出来，运到地里撒施均匀，作为基肥使用。
如今，农村私人养殖生猪的少了，很多家庭的猪圈也已经拆掉。而喜欢用猪粪作为基肥的农民都是从养殖场购买猪粪，用来当做肥料。他们会将买回来的猪粪先堆积到地头上，用水将泥土和匀，然后在粪堆表层涂抹均匀。这样一来，这猪粪就会在封闭的环境内加快腐熟速度，等耕地的时候，再将腐熟的猪粪撒施进农田，翻耕进土壤中，为农作物提供养分。
综上所述，猪粪只有完全发酵以后才可以施用于农田之中作为农作物的肥料使用，腐熟发酵后的猪粪颜色发黑，臭味也没有以前那么臭，藏在猪粪中的寄生虫也会被杀死。所以，有经验的农民是不会将未经腐熟的猪粪直接用来种地的。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【匆匆网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：dandanxi6@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
