胡萝卜和鸡肉怎么炒好吃又营养 ，胡萝卜可以和鸡胸肉一起炒吗？

胡萝卜可以和鸡胸肉一起炒吗

　　可以的。材料：鸡肉适量，胡萝卜一个姜片，蒜片，小辣椒随意盐一小勺，酱油，油些许制作过程：

1、锅里放油，将姜片，蒜片，辣椒爆香，漏拍了。

2、下入胡萝卜，炒至七分熟，炒约5分钟，中途加小半碗水，装盘3、锅里放油，油热后将鸡肉放进锅里。4、炒至水份有些干后，调至中火，下入豆豉和些许酱油（豆豉可根据个人口味增加或减少）。这过程大概4-5分钟5、待鸡肉皮有些微黄时下入萝卜片，焖上2分钟，加盐，酱油，翻炒，起锅。味道还是不错的，胡萝卜有些淡淡的甜味，又吸收了鸡肉和豆豉的香味。然后鸡肉也是嫩嫩的。又简单又好吃。

胡萝卜炒鸡肉

原料

鸡 (半只)

胡萝卜 (2根)

酱油 适量

蚝油 适量

盐 适量

大蒜 适量

1/热油锅，放入热油锅，放入鸡切块翻炒热油锅，放入鸡切块翻炒鸡切块翻炒

2/加入适量盐，翻炒至鸡微微出油

3/加入胡萝卜翻炒均匀

4/加入酱油和蚝油调味

5/加入清水，盖上盖子焖煮到水干

6/加入大蒜翻炒

7/再加入适量清水焖一会

8/大火收汁，可以开吃啦

红萝卜鸡汤的做法

胡萝卜鸡汤的做法：

口味：微辣 工艺：烧 胡萝卜烧鸡的制作材料：主料：母鸡1000克

辅料：胡萝卜300克

调料：花生油100克,盐5克,料酒10克,豆瓣酱50克,味精5克,大葱15克,姜10克,淀粉(玉米)15克 胡萝卜烧鸡的特色：鸡肉和胡萝卜醇香入味，色泽鲜艳可口，是四川家庭常做佳肴。 教您胡萝卜烧鸡怎么做，如何做胡萝卜烧鸡才好吃1. 宰杀好的肉鸡剖开脊背，去掉内脏并洗净；

2. 连肉剁成3厘米大小长方块；

3. 胡萝卜去皮切成滚刀块；

4. 锅烧热加油，放葱、姜稍煸，倒入鸡块煸炒至白色；

5. 加豆瓣酱、精盐和料酒再加清水，烧开；

6. 撇去浮沫移至小火上烧10分钟，加胡萝卜再烧1分钟；

7. 勾二流欠汁即可装盘食用。

鸡胸肉炒什么菜最好

鸡胸肉炒小黄瓜马铃薯丁:鸡胸肉洗净切小丁;将醃肉材料混合均匀后,倒入鸡肉中,用手抓匀,置于冷藏醃半小时。小黄瓜洗净切小丁;马铃薯削皮切小丁(约1公分宽)。适量油,大火热锅约1分钟后,下马铃薯丁,大火煎约1分钟后,转中小火约半分钟后,开始翻动一下(此时马铃薯丁有一面已经上色且煎出香气),然后继续静置一下,让其他面也可煎上色。

下小黄瓜丁略翻炒一下后,加盖小火闷上约1分钟。将小黄瓜和马铃薯推至锅边,下醃好的鸡肉,静置不动,中火(或中大火)煎至上色再翻面煎。将所有材料拌炒均匀,加入香蒜粒,并加入适量盐调味,再洒点黑胡椒粉拌匀。也可以加入炒好的花生,那么,一道类似宫爆鸡丁就形成了。

炖鸡肉能放胡萝卜吗

不但可以而且，营养丰富，美味可口。

食材

主料

小鸡

1只

胡萝卜

80g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

料酒

适量

大料

适量

步骤

1.整鸡一只

2.将鸡切成小块，洗净控干水分

3.将胡萝卜切成小块

4.将葱，姜，蒜切好

5.锅内放油，待油热后放入葱，姜，蒜炒香

6.加入鸡块爆炒

7.鸡块炒好后加入酱油，料酒，白糖再翻炒几下，加汤小火焖1小时左右

8.鸡肉炖好后加入胡萝卜再炖10分钟左右，大火收汤即可。

小贴士

笨鸡需要的时间要长些