花旗参炖竹丝鸡汤作用有哪些呢，现在孕晚期可以吃吗，对胎儿发育有哪些好处
花旗参炖竹丝鸡汤能补益五脏，治脾胃虚弱，温精养血 。久病体虚、气短、疲乏无力、头晕、心慌，夜尿频多、月经不调、白带增多等情况，都可以喝久花旗参炖竹丝鸡。孕妇孕晚期适量喝，可以促进胎儿的生长发育，但是花旗参炖竹丝鸡大补，不宜多喝，以免造成营养过剩。
竹丝鸡怎样煲汤好
原材料：鲜淮山100g，竹丝鸡半个，猪展肉100g，枸杞5g，生姜5g
调味料：盐，味精，胡椒粉，料酒
制作：
1、 鲜淮山去皮切成块，竹丝鸡砍成块，猪展肉成块，生姜去皮切片；
2、 锅内烧水，待水开时，放入竹丝鸡，猪展肉，用中火煮进血水，捞起冲净；
3、 瓦煲内加入鲜淮山、竹丝鸡、猪展肉、枸杞、生姜，注入水、酒，加盖用小火煲1个小时后，再调入盐、味精、胡椒粉，继续煲20分钟即可。
小贴士：对虚弱者有很好的进补疗效
竹笋竹丝鸡汤的做法
1.竹笋备用。
2.配料备用。
3.竹笋去老皮，切片焯水。
4.鸡肉切块。
5.焯水备用。
6.砂锅内，加入适量的水，放主鸡肉和配料。
7.小火慢炖半小时，加入焯好的竹笋。
8.炖至鸡肉软烂，加入适量的盐即可。
加盐腐竹丝怎么吃
食材
腐竹适量、盐适量、黄瓜适量、蒜末适量，味精适量、白醋适量，糖适量，香油适量
步骤1、将黄瓜洗净，切去两头，再切成小块，放大碗内加盐拌匀，腌15分钟这样，轻轻挤去水分。
步骤2、用水将腐竹泡胀，（一般腐竹要泡到1个小时以上的）洗净，下开水锅中氽一下，再用凉水过凉，捞起挤干，然后再切成小段。
步骤3、将黄瓜、腐竹与精盐、蒜末，味精、白醋，少许糖，香油拌匀装盘即可。 也可根据自己的口味适量加辣椒。
豆腐竹丝怎么炒
豆腐竹丝的做法
1、主料：豆腐丝250克，青红椒1个，卷心菜叶3片，葱、姜各少许。调料：盐、料酒、味精、水淀粉各适量。
2、葱、姜洗净切末；豆腐丝洗净切丝；青椒、红椒去蒂及子，洗净切丝；卷心菜叶子洗净，切丝。
3、上锅倒油烧热，先放入葱、姜、 红椒丝，然后倒入青椒丝、卷心菜丝翻炒几下，接着再放入豆腐丝 炒，最后加入盐、料酒、味精调味。4、用水淀粉勾芡后即可出锅。
肥肠米粉，汤料的做法
肥肠米粉的制作材料：猪大肠1000克，鲜米粉（岳池干米粉）1500克，净香菜、郫县豆瓣、胡椒粉、猪骨汤、葱花、八角、三奈、丁香、陈皮、生姜片、葱节、川盐、红油、熟猪油、花椒粉、料酒、鸡精、味精、花椒粒各适量。肥肠米粉怎么做，如何做肥肠米粉1.将大肠内外洗净，去净油筋，投入沸水锅中焯水至断生，捞起再次洗净。
2.净锅内放猪骨汤、八角、三奈、丁香、陈皮、生姜片、花椒粒、葱节、肥肠煮耙，将调味料全部过滤起锅。
3.拣出耙肥肠改刀成片，炒锅内放上熟猪油烧热，下郫县豆瓣炒香，再放煮肥肠的原汤，烧沸3分钟后，打渣，再放料酒、川盐、鸡精、肥肠烧沸3分钟，盛入缸内，置于大锅中的猪骨汤的骨头上（能保温的地方）。
4.米粉用清水透洗干净；川盐、香菜、葱花、红油、味精、花椒粉分别装入器具内待用。
5.骨汤烧沸后，将米粉抓入竹丝漏子里，放入滚开的汤锅内一放一提，反复4-6次将米粉烫热，倒入碗中，填上肥肠（带汤）、川盐、味精等（葱花、香菜、红油、花椒粉一般由食者指定放入）即成。肥肠米粉的制作要领：
1.肥肠要洗净、去净油筋；
2.煮肥肠的香料要少、不宜过多。
椰子鸡能加红萝卜玉米吗
可以椰子鸡的做法与原料。椰子鸡，原汁原味，简单易做，味道鲜美。
第一：原料
鸡、椰子肉、金针菇、玉米、胡萝卜、姜、盐。
第二：做法
1、鸡半只，我是从冰箱拿出来的，所以先焯水，再用凉水冲洗干净。放椰子水里面就不会有浮沫出来。
2、材料金针菇和椰子肉，加一根胡萝卜和半截玉米。两三个人吃就够了。
3、调料只放姜片，这样味道才会鲜美，原味才不会被调料遮盖。
4、最多煮20分钟 鸡肉才嫩好吃。锅里先倒入椰子水，椰子有大有小，我买的椰子小，用三个椰子的水，煮开以后加入鸡肉，椰子肉，金针菇，玉米，胡萝卜不要多，细细的胡萝卜一根就可以。千万别加水，只放一勺盐，这样煮出来的，鸡肉和菜甜甜的，一点都不油腻，特别好吃。
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