艾叶怎么炒出来好吃
艾叶可以和鸡蛋一起炒好吃又有营养。
炒艾叶怎么炒
把新鲜的艾叶放锅里，小火慢炒。把艾叶里面的水分炒干盛出。把炒干的艾叶放密封袋里保存
艾叶怎么煮比较绿
艾叶焯水时放少许小苏打，捞起后将艾草放在凉水中过一遍，这样艾草就会一直保持青翠的样子了，做出来的青团也是翠绿色的，非常好看。
艾叶怎么煮才绿
煮艾草时，食用碱或小苏打都可以，他们可以保持艾草的绿色，并消除其中的苦味，煮熟的艾草可用于制作艾草年糕和青团。例如，制造艾草就是将浑浊的艾草和糯米粉混合到包裹有馅料的面团中，然后蒸熟。具体步骤如下：
1.放入小苏打，然后首先清洁新鲜的艾草。
2.煮沸半锅水，煮沸后加两茶匙食用碱。
3.将艾草放入沸水中煮出苦涩味。
4.使用漏勺将艾草放入冷水中，并洗两次，控制水分并使用，或者如果要使用，将其放入冰箱。
二、煮艾草放什么煮保持绿色
水开再放艾叶下水，煮完后，迅速将放冷水里漂，再将水多换几次，使其冷却就不会变色。
有两种煮艾蒿叶的方法：
1.一般而言，如果是艾草水供外部使用，建议您使用干燥的艾草，将艾叶放入水中，待水沸腾后，小火煮半小时，待味浓。
2.如果用于饮用，则可以使用新鲜的艾叶，并使用相同的方法，艾叶水的主要功能是加热经络，驱寒，煎后具有止血作用，外用可以除寒湿。
三、煮艾草是冷水下锅还是热水
建议在水煮。
在水煮的过程中，沸腾的开水可以促进艾草中活性物质的释放，治疗效果会更好，建议使用沸水更好。
将适量的艾叶放入冷水锅中，用高火煮沸，然后中火煮约10分钟，这样艾叶中的有效成分会随着持续不断的加热而逐渐释放温度，煮好后将艾水倒入干净的水桶中，待冷却至合适温度后再使用。
艾叶灰怎么做
把干艾叶烧成灰就可以了。
用艾草煮成素汤需要什么材料
用料
艾草 750g
小苏打 1小勺
糯米粉 1000g
粘米粉 100g
甜菜根糖 200g
温水 500g
花生 200
白芝麻 50g
黑芝麻 100g
红糖 150g
艾草素汤圆的做法
首先做内馅：热锅将花生、白芝麻、黑芝麻分别用小火干炒至金黄香脆。
干炒好后将所有内陷倒进营养料理机打碎，越细腻越好。备用；
将艾草洗净，用水把艾草煮10分熟，煮的时候放一小勺小苏打去艾草的苦味；
将糯米粉、粘米粉、甜菜根绵糖分别称好搅拌均匀；
将煮熟的艾草捞出来放进混合好的面粉中搅拌均匀（艾草不要放凉，越热越好，这样揉出来的面口感佳）；
和均匀
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