买回来的板栗怎么煮好吃
1.洗好的板栗划出切口，将板栗放到锅中。2.锅里加入水，水位没过板栗即可，大火烧开。3.转小火煮20分钟，捞出装盘即可。
首先用剪刀或小刀在板栗任意位置开一个口，开口可以切大一点，放入电饭锅中，依据个人口味加入白糖，再加入1勺左右的食用油，加入清水，盖上锅盖开启煮饭功能，煮半小时左右即可
买的板栗不甜怎么加热
1、微波炉
板栗不论是新鲜的，还是其他炒制的，加热之后风味会更好。栗子凉了再加热食用，最好的加热方式是使用微波炉加热。首先将凉了的糖炒栗子放到玻璃器皿内，再放进微波炉中用高温加热1~2分钟。如果需要加热的量比较多的话就稍微加热久一点，一般是先高温加热再转成中温加热，那样加热后的糖炒栗子口感与原口感差距不大。
2、厚底的炒锅
众所周知，市场上卖的炒板栗是跟小石子一块炒的，对普通家庭来说，专门去弄点石子跟板栗一起炒不太现实。这时候我们就需要一个厚底的炒锅，在锅底抹一层油，小火炒几分钟，这样炒出来也很好吃。
板栗剥了壳几天后才吃还甜吗
依然会甜的
新鲜采摘来的板栗，放在阳光下暴晒，一般暴晒两天后再用来煮着吃，会非常甜的。
想让新鲜刚采摘下来的板栗甜，那么在煮板栗的时候，加入一些冰糖一起煮，这样煮出来 板栗会甜一些。
板栗晒几天之后，放进水里浸泡半小时，捞出来划十字，晾干之后放进锅里炒，快炒熟的时候加上红糖一起炒，会非常甜的。
最后再告诉大家一个让新鲜板栗变甜的方法，板栗切十字，放进电饭煲里，滴上一些蜂蜜，盖上盖子焖熟，又甜又面又好
煮好的板栗怎么好剥壳
。用口将栗子比较宽的那一头要开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了,剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮。
2.
也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端,记着要“竖”着咬,那样才好剥皮。
3.
如果保证栗子好剥皮,可以事先在煮之前想办法。用刀剁开两瓣,或者是切开一道口,再放在水里煮。熟了之后就很好剥皮了。
4.
也可以剁开两瓣,放在篦子上蒸熟,这样子煮熟的栗子更甜,更好剥皮。
煮熟的栗子不甜怎么办
1.晒太阳 新鲜板栗水分较多,水分多了糖分比例就小了,煮出来自然不够甜,建议新鲜板栗可以放在太阳下晒几个小时再煮,晒不到太阳的可以放到干燥通风处晾两三天最好。
2.冰箱冰冻法 新鲜板栗不够甜,放到冰箱冷冻室冰冻起来,一两天之后煮,煮的时候不用解冻,煮出来更香甜。也更好剥皮。
板栗怎样才能变甜
炒板栗时可以再加入点冰糖照这样会更甜
板栗生的怎么剥
第一种，用叉子固定板栗。
我们需要准备一把叉子，然后把我们的板栗固定住，只需要像我一样把叉子插进板栗的顶部就可以很好地固定住了。有些人会插进板栗的底部，但是它的底部比较硬不容易插进去，板栗的顶部是比较软的，就可以很轻松地插进去了。
我们把板栗固定住之后再用菜刀在板栗的身上划上一个十字就可以了。然后我们再把板栗放在锅里煮个两三分钟就可以拿出来剥壳了。这样煮出来的板栗没有全部熟，还是比较新鲜的，而且它的壳也可以很好地剥开
第二种，用剪刀剪开板栗。
我们可以拿来一把剪刀，然后从板栗的背部剪上两个小口，这样也不会剪到我们的手，而且特别的方便。然后把板栗放在蒸锅上蒸个30分钟就可以了，我们软糯香甜的板栗就可以吃了。
这样剪出来的板栗我们在蒸熟的时候可以看见它是特别好看的，而且也特别好剥壳。
第三种，把板栗底部切去。
如果大家拿来马上煲汤的话，也可以用这种方法，我们只需要在板栗的底部切一个口子，然后再放进水里煮两三分钟就可以拿出来剥壳了，特别的快速简单，而且剥出来的板栗也很完整。
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