做的蛋挞，蛋挞液富裕很多没用完的蛋挞液还能做什么谢谢
蛋挞液的配方就是烤布丁的配方。
所以，通过不同模具可以做各种布丁。
剩下的蛋挞液怎么用不用烤箱
可以做布丁啊，你可以把蛋挞液放到碗里面，再把蛋挞也放到蒸大馍的那个锅里面，去把它溜一下。就像我们平时蒸馒头跟一样。他俩的做法是一样的。水开蒸20分钟。蒸好了，在关火等十分钟。这样就是一碗用水蒸出来的布丁了。吃起来也不会上火。
蛋挞液一次用不完可以再冷冻吗
不建议这样做，因为蛋挞液的主要成分是牛奶和鸡蛋，解冻后一部分营养物质已经流失，再冷冻已经不新鲜，而且在空气中放置时间长会滋生细菌及微生物，食用后会对人体的健康造成威胁，所以解冻后尽量及时用完。
蛋挞液剩余还能怎么吃
1
蛋挞液面包
材料：蛋挞液、面包片。
做法：
1、先把面包片去皮，切成小块。
2、然后再放进烤碗里。
3、之后倒入蛋挞液，没过面包片。
4、再将烤箱220度预热。
5、最后将面包片的放入烤碗，烤10--15分钟左右即可。
2
蛋挞液馒头
材料：蛋挞液、馒头。
做法：
1、先把馒头片去皮，切成小块。
2、然后再放进烤碗里。
3、之后倒入蛋挞液，没过馒头片。
4、再将烤箱220度预热。
5、最后将馒头片的放入烤碗，烤10--15分钟左右即可。
3
蛋挞液布丁
材料：蛋挞液、牛奶、鸡蛋、白沙糖、香草精。
做法：
1、首先准备好适量的蛋挞液、牛奶、鸡蛋、白沙糖、香草精。
2、然后用温火将牛奶加热，而后放入白糖溶解后关火冷却。
3、之后将鸡蛋以及蛋挞液一同搅拌平均，过筛2-3遍，没有含杂质便可。
4、随后将蛋液倒入牛奶中，退出一勺香草精搅拌平均，
5、最后将牛奶夹杂液放入烤箱中烤15-20分钟即可。
4
蛋挞液面饼
材料：蛋挞液、面粉。
做法：
1、首先把蛋挞液备好。
2、然后将面粉加入蛋挞液里，揉成面团，压扁。
3、之后锅内放油，油热后放入面饼。
4、最后小火煎至两面金黄即可。
蛋挞液没有开封冷藏可以放几天
没开封的蛋挞液放入冷藏室内可以保存3天左右。
蛋挞液是使用牛奶、鸡蛋、砂糖制作而成的，而且一般不含有食品添加剂，所以非常容易被细菌侵蚀，而放入冷藏室后，低温能抑制细菌滋生，从而延长保存时间。
若是想要长期保存蛋挞液的，则需要放入冰箱冷冻室保存，可以放1个月左右，但后续食用口感会大打折扣，使用时还需解冻，一般要1-2小时左右的时间。
剩下蛋挞液的用途
剩下的蛋挞液我是这么处理的，希望大家可以参考也可以提出更多更好的妙招来～
1.如果剩余的挺多，可以搭配辣子西红柿炒西辣蛋；
2.掺拌到面粉里，把面活硬些，擀成劲道的面条；
3.同样的放到面粉里，加入酵母倒入温水，醒发好后做馒头或饼；
4.如果剩余不多的蛋液，可以刷在需要烤制的面点表面，使其表皮颜色焦黄油亮特别有食欲！目前就是我用过的方法，当时也想过抹脸做面膜，但是怕万一过敏，放弃了。最后提醒一下：蛋液必须是新鲜的没有变质的哟～
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