玛咖酒的做法都有哪些，都堆烂掉了那些玛咖
松露和玛卡泡酒原料：玛卡干果或干片150g,黑松露150g,白酒40度左右5000g，做法：将玛卡干片，或是干果，黑松露放入酒壶中； 在酒壶中按比例加入白酒；密封30天以上。用法：饮用30ml每天。养生功效：补肾强肾。
玛卡菌菇的做法
食材明细：
鸡或者大骨750克-1000克玛卡 10克枸杞 25克香菇 25克蜜枣 2-3粒盐 适量
厨具：砂锅、瓦煲广东老火靓汤-玛卡香菇枸杞汤的做法步骤：
一、准备所有的材料
二、把所有材料泡20分钟再洗干净就可以。
三、把鸡或者大骨放入沸水中煮3分钟左右，以除去血污、异味，捞起待用。
四、把所有的材料，和鸡或大骨放进锅里面，加入适量的清水，大火烧开，转小火，煲2小时，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
五、滋补可口的玛卡香菇枸杞汤就煲好啦~
葱烧玛卡菌做法
方法/步骤
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将菌菇清洗干净，之后草菇一切二，鲜香菇一切四，杏鲍菇切成小片，备用。
2/6
将菌菇放入开水中汆烫一遍。
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锅中放油，油热后放入汆烫好的菌菇，煎到金黄，捞出控油。
4/6
剩余的油再次加热到三成热后，放入葱白段，小火慢炸，煎炸到全部金黄后将葱捞出，炸好的葱油倒出三分之二。
5/6
剩下三分之一的葱油用加热，放入冰糖，炒到融化变色，倒入生抽爆香。
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之后转大火，倒入蘑菇和清水（100ml）、盐、胡椒粉，烧大约2分钟时间，汤汁变浓后加入烧好的葱白和三分之一的葱油。待葱香味爆出后，加入剩下的一半葱油、老抽，稍微再炒一下后，加入水淀粉，收汁后淋入剩下的葱油即可。
玛卡煲鸡汤的做法
主料：农家土鸡、铁棍山药、玛卡
辅料：葱、姜、盐
【做法】
1、将土鸡洗净，玛卡过水，山药去皮，洗净切滚刀块；
2、砂锅中放清水+整只土鸡+葱+玛卡+姜+料酒，水开后撇去浮沫继续煲1小时左右（农家土鸡肉质紧，必须文火慢炖才行）；
3、鸡肉差不多七八成熟的时候，放入切好的山药继续煲半小时；
4、起锅前放少许盐，葱花即可。
玛卡菌怎么泡发最正确
玛卡菌泡发的正确方法是先将玛卡菌用水清洗干净，然后将其放入清水中浸泡至少6个小时，直至变得柔软。
接着将浸泡后的玛卡菌放入锅中，加入适量水，煮熟即可食用。
此种做法不仅可以让玛卡菌变得更加软化，还可以帮助去除玛卡菌中的苦涩味，提高其口感的美味度。
泉州牛鞭炖番鸭的做法配方
食材：牛鞭适量、番鸭适量、当归适量、党参适量、红枣适量、枸杞适量、玛卡适量。
做法：
1、用盐巴，白醋洗净牛鞭，锅内放白酒飞水。
2、鸭肉牛鞭生姜下锅炒制，加入辅料。
3、放热水，转入砂锅煲五小时，快出锅前放入盐巴调味，然后就可以享用了。
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