百香果是什么 ,百香果是什么水果?

百香果是什么水果

百香果百香果属西番莲科,原产於巴西,又称西番莲、西番果、时计果。百香果原产南美州,学名西番莲,因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC之王,口感独特(种子香脆可口,营养丰富)。

百香果是什么百香果是什么

百香果,又称西番莲、木瓜莲、凤梨莲等,是一种热带水果,原产于南美洲热带雨林地区。它的果实呈椭圆形或圆形,表面光滑,颜色因品种而异,一般呈深紫色、淡黄色或橙黄色。

百香果是一种营养价值很高的水果,富含维生素C、维生素A、膳食纤维等多种营养物质。其内部有着大量的果肉和种子,果肉呈透明状膜质,含有丰富的果胶和花青素,口感酸甜,带有浓郁的香味。由于其独特的口感和营养价值,百香果广受欢迎,被广泛用于制作果汁、果酱、冰淇淋、蛋糕等食品,也可以直接作为水果食用。

百香果是什么意思

百香果又叫鸡蛋果,属于藤本植物,其花期在每年的六月份,花瓣为白色,花芯为绿色,二者之间为紫色,果实在秋季成熟,呈椭圆形,果皮较厚,果肉中籽粒较多,口感偏酸,养殖百香果要为其提供均衡的无机肥

百香果是什么

百香果是可食用西番莲品种的总称,已知的西番莲品种有400多种,可食用的西番莲(百香果)有60多种。主流的百香果品种有台农一号、紫香、芭乐味黄金百香果等。

百香果是什么
,百香果是什么水果?图1

(上图为台农一号百香果)

百香果是什么
,百香果是什么水果?图2

(上图为芭乐味黄金百香果)

百香果是热带、亚热带藤本果树,喜光湿温热。在我国广西、广东、福建、云南、海南等地均有种植。通常在每年3月份种植,6月份可以产出头批果实,气候适宜的地区,可不断开花挂果,产果期可高达8个月。

百香果是什么
,百香果是什么水果?图3

百香果具有多种水果的混合香味,故而得名“百香果”,除此之外,百香果果肉多汁,维C含量较高,也常被称为“维C之王”或者“果汁之王”,,百香果香味独特,口感酸甜,营养价值丰富,还具有保健和排毒养颜等多种功效,很多人吃了就喜欢上百香果。

百香果是什么
,百香果是什么水果?图4

除了鲜食外,百香果还可以用来制作各种美食。光是搭配排骨就可以做成多道菜,百香果糖醋排骨、百香果蒸排骨、百香果焖排骨等等,还可以搭配其它肉类,做成百香果酸汤鱼、百香果焖鸭等等,除此这外,百香果还可以做成百香果蛋糕、百香果月饼、百香果粽子等等。

百香果是什么
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百香果是什么
,百香果是什么水果?图6百香果是什么
,百香果是什么水果?图7

百香果还是一款可广泛用于深加工的水果,现在市场上已经有不少百香果饮料、百香果果脯和百香果果酒等等深加工产品。

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百香果是什么
,百香果是什么水果?图10

总之,百香果的用途很多,市场需求也是很大!

“百香果”这名字咋来的它到底是什么类的啊

百香果又称鸡蛋果,学名西番莲,英文名为passionfruit,“passion”意为“热情、恋情”,因此百香果又被称为“爱情果”、“情人果”。百香果营养丰富,有“果汁之王”的美称。该品种是新近从国外引进的珍稀高级名贵水果,属多年生热带藤本植物,它叶形奇特,花色鲜艳,四季常青。果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。

当然是属于水果类了

你是百香果什么意思

百香果是什么意思 百香果是什么梗

百香果,是指王一博和肖战CP粉的自称。

王一博和肖战的CP名:博君一肖;博=B;肖=X;女孩=Girl,合在一起就是BXG=百香果的缩写。

近日由于陈情令的热播,该词再一次重上江湖,王一博和肖战分别饰演该剧的男主——蓝忘机和魏无羡。

百香果的特点

百香果的简单描述,鸡蛋果(学名:Passiflora edulia Sims),又名百香果,果可生食或作蔬菜、饲料,入药具有兴奋、强壮之效,果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。

  种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。

  黄色鸡蛋果

  特点:成熟时果皮亮黄色,果形较大,圆形,星状斑点较明显,单果平均80-100克。果汁含量高,可达45%,PH≈2.3。优点:黄色鸡蛋果生长旺盛,开花多、产量高,抗病力强。缺点:异株异花授粉才能结果,要人工受粉才能保证产量,不耐寒,霜冻即死。酸度大,香气淡,一般做工业原料 ,加工果汁,不适合鲜吃。鉴别:看卷须是紫色,茎呈明显紫色,果熟时皮是黄色。

  紫色鸡蛋果

  果形较小,鸡蛋形,星状斑点不明显,单果重40-60克,果汁香味浓、甜度高,适合鲜食,但果汁含量较低,平均30%。该品种耐寒耐热,但抗病性弱,长势弱,产量低。特征:卷须及嫩枝呈绿色,无紫色,只有成熟果皮是紫色,甚至是紫黑色。

  紫红色鸡蛋果

  是黄、紫两种鸡蛋果杂交之优质品种。特点:果皮紫红色、星状斑点明显,果形较大,长圆形,单果重100-130克,抗寒抗病力强,长势旺盛,可自花授粉结果,不用人工受粉。果汁含量高达40%,色泽橙黄,味极香,糖度达21%,适鲜食加工两品种。

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