湖南麻辣鸡丝面做法
1、备好材料。蒜切末 葱 香菜 辣椒切小段。
2、把面条煮好，待用。
3、热锅入油，放入蒜末和干辣椒炒香。
4、炒香后，蒜呈金黄色后，放入豆瓣酱炒香。
5、加入清水，浓汤宝，少许盐煮开。
6、煮开后加入西红柿 鸡丝 鲜蘑，再煮开一次。
7、加入煮好的面条，出锅前加入苦苣。
8、撒上香菜 葱花 红辣椒即可。
9、可根据个人口味淋入香油和陈醋。
10、非常好吃哦
全面战争战锤2麻辣鸡丝加点
加点是，加点被动敏捷可以提高移动速度
mac口红色麻辣鸡丝甜吗
不甜，Mac的子弹头系列都是巧克力味的。
五爷拌面麻辣鸡丝拌面正宗做法
主料:
鸡脯一小块
细面条100克
胡萝卜半根
黄瓜半根
辅料:
花生碎少许
小葱少许
生抽两匙
香醋三匙
花椒油少许
蒜一瓣
熟芝麻少许
盐适量
麻辣鸡丝拌面的做法步骤:
1.鸡汤里的鸡脯肉，太柴不好吃，捞出来撕成鸡丝拌面，免得浪费。一鸡两吃，哈哈。
2.黄瓜和胡萝卜刨成丝，胡萝卜焯水过凉。
3.大蒜一瓣挤成泥，干辣椒打成粗粉，葱绿切成细沫。
4.锅里烧水，水开下入细面，不要煮太烂，拌面烂了不好吃。
5.面捞出过凉水，沥干。
6.面放大碗里，黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡丝铺上。
7.花生碎也铺上。
8.另起锅烧热油，想要辣油颜色好看，就等油温稍降一点再倒放入辣椒粗粉，然后关火，将辣油倒入蒜泥碗中。
9.生抽两茶匙，香醋三茶匙，我喜欢酸味重一点所以醋比生抽多，花椒油少许，盐适量，一起加入辣油碗里，调成凉拌汁。如果觉得汁水少面多可以少加一点点冷开水。也可以放点鸡精，我不喜欢所以没放。
10.将凉拌汁倒入面碗里拌匀。我的面碗小了，拌不开，我放刚炼辣油的锅里才拌匀的。
11.最后撒上葱花和熟芝麻。芝麻有就放，没有也可以。
炒麻辣鸡丝蘸生抽吗
鸡胸肉水煮熟，手撕，调麻辣浇汁，：小米辣、花椒、蒜头放橄榄油炒香，加醋，生抽，少许水烧开，淋在撕好的鸡胸肉丝上。
麻辣鸡丝做法王刚
麻辣鸡丝的做法步骤:
1.鸡胸肉一半，洗净。
2.锅里加一些干辣椒、青花椒煮5分钟，用量随个人喜好。
3.放入鸡胸肉煮15分钟。
4.另准备一些辣椒剪成丝，水洗一下，去掉籽，青花椒也水洗一下，这样炸时不易糊。
5.锅烧热，凉油下辣椒丝和青花椒。
6.炸至辣椒丝变黄，捞出辣椒和花椒。
7.这是炸好的辣椒、花椒和滤出的麻辣油。
8.取适量炸好的青花椒和辣椒丝，加大蒜，一起捣碎。
9.捣的越碎越好。
10.取捣碎的蒜泥，加入海鲜酱油、香醋、鸡粉、盐、糖、香油、做好的麻辣油（麻辣油我没有全部用完，剩下的可以密封保存留着做菜用）。
11.搅拌均匀备用。
12.煮好的鸡胸肉取出，稍放凉，放入保鲜袋里，顺着肌纤维擀一擀。
13.再撕成丝。
14.胡萝卜去皮刨成丝，黄瓜刨丝，混合铺在碗底。
15.放上鸡胸肉丝。
16.倒入调好的味汁。
麻辣鸡丝做法
用料
鸡胸肉1片
干辣椒 适量
花椒粒 适量
葱姜蒜 适量
料酒 1勺
耗油 1勺
黑胡椒粉 1勺
熟芝麻 适量
盐 1克
步骤 1
鸡胸肉清洗干净，准备葱姜蒜，料酒
步骤 2
鸡胸肉冷水下锅，放入葱姜蒜，倒入料酒，开火。
步骤 3
水开后把浮沫撇出去，煮10分钟捞出。
步骤 4
煮好的鸡胸肉稍微凉点后顺着纹路撕成细丝，加一勺耗油，一勺生抽，一勺黑胡椒粉，搅拌后腌制10分钟。
步骤 5
将干辣椒剪成小条，准备一勺花椒，一勺熟芝麻。
步骤 6
腌制好的鸡丝再加一勺玉米淀粉，增加脆性。
步骤 7
起锅烧油，将腌制好的鸡丝分次放入锅里用筷子拨开，防止粘住，煎到金黄色捞出备用。
步骤 8
另起锅烧油，放入葱姜蒜，再加入花椒，干辣椒。
步骤 9
放入煎好的鸡丝，煸香，出锅时加适量盐，白芝麻。
步骤 10
一道麻辣鲜香的鸡丝就做好了
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