蜂王浆怎么保存
蜂王浆中含有很多水分和活性物质， 不仅怕热、怕光、怕空气、怕细菌、怕酸碱及金属污染，在常温下保存还极不稳定，对存放温度有着特殊的要求，因此在贮藏时要避免酸碱、细菌、金属接触蜂王浆，要密封盛装蜂王浆，并且还要低温贮存。
关于温度这点，做过一个实践，在5℃条件下贮存一年的蜂王浆不能使蜂王幼虫发育成蜂王，说明其质量发生了变化，但是在-2℃以下贮存一年的蜂王浆，质量变化甚微，因此蜂王浆一定要低温贮存。
蜂王浆可保存几年
用无毒塑料袋或瓶装蜂王浆，先将蜂王浆密封在塑料袋中，然后置于塑料瓶内，旋紧瓶盖，避光保存。
一般情况下，蜂王浆在-5℃以下可较长时间保存，在-18℃以下保质期可达24个月。 蜂王浆在生产收购和销售的过程中，短期存放温度不得高于4℃，密封包装的可在常温下24小时内销售、运输，但应防止温度急剧变化。 小资料：将蜂王浆与蜂蜜充分混合，可在常温下暂时贮藏，应及时食用。
蜂王浆储存条件
一般蜂王浆在-5℃左右能保存半年不变质，-10℃可以保存一年左右，-18℃保存两年以上。-5℃以上保存半年后的蜂王浆颜色会慢慢加深，并且酸辣感也会降低甚至没有。
在没有冷藏条件的情况下，可以把蜂王浆拌到蜂蜜里(蜂蜜浓度必须要在41度以上)，蜂王浆和蜂蜜比例为0.1～0.2：1，这样蜂王浆可以保存一个月左右，但必须每天食用时要充分搅拌，因蜂王浆的比重小，会浮在蜂蜜上面还有。
蜂王浆在冷冻放了6年还能喝吗
冷冻六年不能吃。
蜂王浆在冰箱里放4年，它所含有的活性物质就会流失，时间长了就会变质，这时候不仅不能滋养身体，变质的蜂王浆还会对身体造成一定的伤害。所以这时候就不建议再食用了。另外，虽然蜂王浆在保存良好的情况下不会变质，但是存放的时间久了，它所含有的活性物质也会流失，相应的营养价值也会降低，所以还是建议大家尽快食用，以发挥蜂王浆最大的营养价值。
蜂王浆冷藏保质期是多长
4℃左右保存时间为3个月，-5℃左右保存时间为一年，-18℃以下保存时间为两年以上。蜂王浆含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、泛酸及肌醇，还有类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等，
蜂王浆保质期多长
蜂蜜在常温下能保持数年不会变质，但蜂王浆就不行了，常温下3天都够呛，非常容易坏，一般蜂农采浆以后，会迅速将蜂王浆放到冰箱的冷冻室中，以免变质损坏。 蜂王浆对温度及其敏感，温度越低蜂王浆的保存时间越长，它的保质期也越长，所以保存蜂王浆的方法决定蜂王浆的保质期。 如果在常温下保存蜂王浆，一般不超过3天，蜂王浆就会变质，不能食用了。 买到蜂王浆后，如果放到冰箱的冷藏室中冷藏，可以保持3个月左右，蜂王浆不会变质，时间过长的话，即便在冷藏中，也会发生变质。如果买了以后每天都吃蜂王浆的话，就放到冷藏中，一斤蜂王浆不可能3个月还没有吃完。 如果蜂王浆放到冷冻室中，可以保证2年不会变质，但冷冻室中保存有一个不好的地方，就是吃起来不太方便，因为都冻成冰块了，这种方法适合用于储存暂时不吃的蜂王浆，连续吃的时候再拿到冷藏室中。 通过上面可以了解到蜂王浆的保质期，常温3天，冷藏3个月，冷冻2年。
蜂王浆能存放多长时间
如果冷冻贮存蜂王浆的温在-5℃~-7℃，蜂王浆可以存放一年，营养成分变化微小。如果长期贮存，建议存放在-18℃的冷冻条件下，可存放2年以上，完全不用担心变质。
蜂王浆放在冷藏还是冷冻里面
短时间可以冷藏，但长时间保存需要冷冻。
鲜蜂王浆置于冰箱保鲜室（即冷藏室）内4℃下保存，保鲜期为1-2个月；置于冰箱冷冻室内—18℃下保存，保鲜期可长达1-2年。所以对暂时不服用的鲜蜂王浆一定要放置在冰箱冷冻室内保存。蜂王浆本身就是在冷冻室内保存最好，把剩下的王浆放入冷冻室内保存，但建议密封保存
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