如何制作猫咪爱吃的鸡肉干
鸡胸肉洗净清水里煮20分钟，捞出放凉
煮熟的鸡汤不要倒，冷了猫咪爱喝
把放凉的鸡胸肉用手撕成鸡丝
把鸡丝平铺在垫好锡纸的烤盘上
倒一点油，翻拌均匀
把烤盘放入烤箱，上下火180度，烤30分钟左右即可
花椒鸡肉干的做法
用料
鸡胸肉 n块
花椒、干辣椒 一些
黑胡椒粉、盐、孜然粉、辣椒粉
无油鸡肉干（鸡肉最好吃简单减脂的做法）的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冷水放花椒和剪开的干辣椒，鸡胸处理掉脂肪放入，等水烧开后用筷子戳戳看，如果能戳透鸡胸肉就可以出锅了。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用厨房纸吸干水份，用剪刀剪成小块或小条状。⚠️不可以剪成丝，口感很硬，不好。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
剪好的鸡肉块/条放入塑料袋，撒入调料们，孜然粉比例多一点，然后一手抓住袋口，一手托住袋底，天灵灵地灵灵地晃。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
开始晃，晃均匀了静置一会儿，一块块放到铺好油纸的烤盘上⚠️不要偷懒一股脑倒上去，想要味道好，后面要翻面滴
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
160度上下火30min，翻面再150度上下火15-20min。⚠️这是我切的块适宜的我家烤箱的温度，你们可以先烤180度30min拿出来按一按里面是不是软，湿度如何，再翻面按照自己鸡肉干的情况调节温度和剩余的时间！！（一般不软，不湿即可）别烤焦啦
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拿出来趁热或凉了都好吃！！小时候喜欢的炸鸡柳的味道哈哈
怎么烧鸡又嫩又烂
【主料】三黄鸡1500g
【辅料】植物油600ml、盐10g、桂皮5g、陈皮
5g、八角5g、干姜5g、小茴香1g、肉蔻1.5g、山奈片1.5g、砂仁1g、丁香
1.5g、白芷2.5g、草果1.5g、花椒2.5g、老抽10ml、料酒15ml、麦芽糖饴20g、猪油30g、大葱适量、生姜适量步骤：1．鸡用水洗净；2．用刀背敲断大腿骨，把两只腿交叉塞入鸡腹内；
3．鸡的左右助下用尖刀各刺一开口：
4．将两边的翅膀从开口中塞入，只留后半部在外；
5．将塞好的鸡置于阴凉通风处阴千4小时；
3取20克麦芽糖饴置于碗中，将阴干的鸡表面均匀的刷上糖饴；
7．锅内倒油，大火烧至七成热时，改小火，下入鸡，炸至通体金黄；8．将炸好的鸡捞出滤干油分备用；
9．将所需卤料混合置于碗中，用棉布或纱布包起扎紧；
10．取一大砂锅，倒入半锅水，下入卤料包、盐、倒入剩余的糖饴；
11然后加入生姜、料酒、老抽、猪油，大火煮沸，下入炸好的鸡；
12．大火煮五分钟后将鸡翻个身，再大火煮五钟：
13．然后改最小火，盖上锅盖，焖煮4小时：
14．大葱一根，只留葱白，洗净斜刀切成段：
15将卤料包捡出，大葱下入锅中，开大火收汁；
16．用汤勺不停的将汤汁浇在鸡身上，收至水份八九成干时，关火即可。
鸡胸肉要烤几分钟没有温度的烤箱
把烤箱预热十分钟左右，调至177°上下火。然后把鸡胸肉放入烤盘当中，上下火烤30分钟左右。不同菜肴的烹饪方式和掌控时间不一，烹调鸡胸前，需要确定烤箱温度和烹调时间。烤鸡胸需要适温慢烤；烤箱温度过高会让鸡肉表层快速脱水煮熟，整块鸡肉就会变得又干又硬，这样就不好吃了
鸡肉干生烤吗
鸡肉要煮熟
1、鸡脯肉洗净，擦干肉上的水。
2、切成薄片。PS：肉不要全化了切那样不均匀，半化不化的时候切又均匀又好切，还能切的很薄。
3、切好的薄片装盘，什么也不用放。
4、放入烤箱，250度，五分钟。
5、五分钟后取出，可以看到肉已经熟了。
6、刷一层酱油，再次放入烤箱150度15分钟。
7、完全脱水后，肉干出炉。
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