毛豆肉怎么保存
把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的。
tips：不建议把密封的时候，把头打开，这样易与别的菜混味，就不新鲜了。
2、直接冷冻法
将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里(饮料瓶最佳)吃的时候方便取出，哪怕是冻在一起了，瓶子敲打几下就可以了，把装好放进冰箱冷冻，想吃的时候取出，鲜嫩美味，相当不错，大家在夏季的时候不妨多弄些试试。这种比冷藏保鲜，保存时间稍微长一些。
3、焯水冷冻法
如何让夏天盛产的毛豆保存到冬天呢?想这样长期保存，教给大家一个好方法：
在毛豆快要过季节的时候，尽量多买些，这样冬天吃的时候才会和畅快。先将毛豆仁剥开，让后烧开一锅开水，将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下，时间大约30秒左右，然后捞起来溧水。等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里。记得哦，一定是冷冻层。这样，等到冬天，随时都可以拿出来烧着吃，吃的时候取出化冻就可以了，保存时间长达一年之久。
毛豆能冷冻吗
tips：但有些网友反映说这种保存方法会导致化冻化的毛豆有异味，这其实是在保存过程中冰箱出现长时间的断电，毛豆有过化冻造成的。
4、油炒冷冻法
把剥好的毛豆用清水洗一下，沥净水分。炒锅倒适量油，油量就是一般炒菜的油量，把油烧热后，倒入毛豆稍微煸炒一下，然后出锅摊放至凉透。把凉透的毛豆装入保鲜袋中，每袋装入足够一餐吃的即可。然后扎紧袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存，冷冻保存即可，吃的时候取出化冻就可以了。
这种方法也可以保存一年之久，保存的毛豆也容易出现变味、变色等现象，拿出来做菜还是很绿很嫩的，是比较好的一种保存方法。
剥好的毛豆怎么保存
1、冷藏保鲜法：在生活中保存毛豆米的时候可以将毛豆米进行冷藏保鲜储存，在平时生活中可以将备好的毛豆米置于保鲜袋中进行密封储存之后将其直接置于冰箱中进行冷藏保存，这样保存的毛豆米大致可以保存至一个月左右的时间，且保存的新鲜度也是极好的。
2、直接冷冻法：在生活中保存剥好的毛豆米的时候可以采用直接冷冻的方式，因为直接冷冻的毛豆米的保存时间比较长一点，而且食材的保鲜度也比较高。在平时生活中的话可以将备好的毛豆米置于保鲜盒或者是保鲜袋中进行密封保存，处理好之后将其直接置于冷冻室中，但是在保存的时候需要注意不要将备好的毛豆米在冷冻的过程中会出现粘连的情况，这个时候就需要及时的将其分开。
烧烤店水煮毛豆怎么储存
1、常温保存。新鲜的毛豆放到常温环境下，可以保存3到5天左右的时间；煮熟的毛豆则可以保存1到2天左右的时间。
2、冰箱冷藏保存。毛豆可以直接放到冰箱的冷藏室进行保存，保存的时间在一周左右；煮熟的毛豆保存时间在2到3天左右。
3、盐水浸泡保存。这个方法适用于煮熟的毛豆，可以放到盐水当中浸泡，保存的时间在3天左右
煮好的毛豆怎么储存不会变黄
煮好的毛豆放凉后放入冰箱冷藏
煮毛豆如何工业化保存
工业化保存，那就得很严格。高温煮后马上装入塑封袋，抽真空速冻放在冰柜里，这样保存期会长一些。如果普通如果是家庭冷冻保存时间会很短。
煮熟的毛豆的最长保存时间
煮熟的毛豆最长可以保存三天时间。
因为煮熟的毛豆含水量较高，容易产生细菌和霉菌，在室温下保存时间较短。
同时，经过煮熟的毛豆也容易发生变质，失去口感。
如果需要保存更久，可以将煮熟的毛豆放入冰箱冷藏保存，可以延长保存时间一个星期左右。
如果需要长期保存，可以将毛豆进行冷冻，保存时间可长达数个月甚至更长。
因此，在保存毛豆时，根据实际需求选择合适的保存方法非常重要。
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