海蛎海鲜菇怎么做汤
怎么做汤?
海蛎用水漂洗干净,锅内放水先煮海鲜菇,5分钟左右放海蛎,放盐,备碗打个地瓜粉水淀,等锅中水泡翻滚倒入地瓜粉液,淋上香油,撒上葱花,稍煮片刻盛出
海鲜菇汤怎么做好吃,海鲜菇汤的家常做法
用料:海鲜菇 100g,葱花 适量,香菜 适量,木耳 适量,鸡蛋 1个,西红柿 1个,淀粉 适量,糖 适量,盐 适量,味精 适量
做法步骤
1、海鲜菇热水焯烫。
2、准备西红柿、海鲜菇、香菜、葱花。
3、泡发木耳。
4、锅中下油翻炒西红柿。
5、加水烧开后下入木耳、海鲜菇、糖、盐大火煮3-5分钟。
6、加入淀粉勾芡。
7、汤再次烧开打入鸡蛋花加入味精调味。
8、最后撒上葱花香菜即可。
海鲜菇汤怎么做好吃,海鲜菇汤的家常做法
用料:海鲜菇 100g,葱花 适量,香菜 适量,木耳 适量,鸡蛋 1个,西红柿 1个,淀粉 适量,糖 适量,盐 适量,味精 适量
做法步骤
1、海鲜菇热水焯烫。
2、准备西红柿、海鲜菇、香菜、葱花。
3、泡发木耳。
4、锅中下油翻炒西红柿。
5、加水烧开后下入木耳、海鲜菇、糖、盐大火煮3-5分钟。
6、加入淀粉勾芡。
7、汤再次烧开打入鸡蛋花加入味精调味。
8、最后撒上葱花香菜即可。
海鲜菇香菇汤怎么做好吃
1、做法一:香菜、大葱切小段,姜切片,小葱切花;豆腐切块,海鲜菇去蒂洗净;锅入两种油烧热, 放进沥干水分的黄颡鱼;中火一面煎一会儿再翻面煎一下,稍将鱼推开一些,爆香葱段、姜片;加入开水、料酒、香醋煮开;加入豆腐、海鲜菇、盐、糖大火煮开3分钟左右再转中火煮一会儿,最后加入香菜段、葱花、鸡精拌匀后关火。
2、做法二:海鲜菇去蒂洗净沥干水分备用。葱切成葱花备用。砂锅里装满水,大火烧开。冷锅热油,待油热后倒入海鲜菇煸炒。砂锅里水煮开后,倒入煸炒好的海鲜菇继续煮。淀粉加少量的水调开,待汤煮开后,倒入砂锅里,用筷子搅拌一下,再一次煮开就可以了,然后撒上一把葱花就好了。
3、做法三:将排骨洗净之后冷水下锅,待水烧开后,浮出血沫后,再将水倒掉并将排骨洗净待用锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段,烧开后转小火焖煮;香菇干泡水发开,海带另起锅煮至7成熟;待排骨汤熬至发白,加入盐、香菇和海带,继续小火熬一段时间至香菇完全涨开,海带熟透,撒入少许味精,出锅。
海鲜菇白萝卜汤的做法
1、用料:筒骨三块、海鲜菇一小把、白玉菇一小把、香菇5个、盐适量、白萝卜半个、纯牛奶2汤勺。
2、香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干。
3、香菇切片,白萝切小块。
4、枸杞提前泡发。
5、筒骨洗净,冷水下锅,焯水后捞起。
6、筒骨焯水后用清水冲洗干净备用。
7、重新放入冷水锅中,用高压锅炖半小时。
8、炖好后倒入炒锅里。
9、加入两片生姜,适量葱段。
10、加入一汤勺料酒。
11、加入两勺纯牛奶。
12、加入菌菇。
13、加入香菇和白萝,大火烧开转中火将菌菇炖熟。
14、菌菇熟时放入枸杞。
15、加入适量盐和胡椒粉调味,鸡精可以加入适量。
干海鲜菇汤做法
海鲜菇 2盒 、 淀粉 适量 、 葱 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 色拉油 适量
1.海鲜菇去蒂洗净沥干水分备用。葱切成葱花备用。
2.砂锅里装满水,大火烧开。
3.冷锅热油,待油热后倒入海鲜菇煸炒。
4.砂锅里水煮开后,倒入煸炒好的海鲜菇继续煮。
5.淀粉加少量的水调开,待汤煮开后,倒入砂锅里,用筷子搅拌一下,再一次煮开就可以了,然后撒上一把葱花就好
海鲜菇汤的家常做法
材料:海鲜菇 鸡蛋 紫菜 木耳
辅料: 小葱
调料: 植物油 食盐 白糖 胡椒粉 生抽 香醋
做法:
1. 木耳提前用温水泡发,西红柿洗净削去外皮
2. 将西红柿先切成薄片,接着切成宽条,最后改刀切成小丁,切好放入盘中备用
3. 海鲜菇切成根部放在盘中洗净,然后挤干水分放到案板上
4. 将海鲜菇切成小段,大概两厘米左右,切好放入盘中备用
5. 小葱的葱白部分切成葱段,葱叶部分切成葱花,分别放入小碗中备用
6. 在一个碗中打入两个鸡蛋,加入白醋用筷子充分搅散
7. 起锅加入植物油,倒入葱段爆香,接着下入西红柿丁炒出西红柿中的汁水
8. 加入食盐能更好地炒出西红柿中的汁水,然后加入适量的清水,清水的量根据食用人数而定
9. 加入食盐,生抽,香醋
10. 再加入胡椒粉,海鲜菇大火煮开
11. 下入木耳大火煮2分钟,少量多次淋入水淀粉,使汤汁浓稠
12. 然后转中火,淋入鸡蛋液
13. 10秒后大火煮开,下入虾皮,紫菜继续煮
14. 煮1分钟,撒入葱花点缀,美味即享
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