糯玉米的功效与作用是什么
比普通的玉米营养成分要高，很受女性朋友青睐，女性吃了可以抗衰老，糯玉米中含有一种长寿因子；还有不饱和脂肪酸，对冠心病、动脉硬化有预防作用；食欲差的人也可以多吃，糯玉米开胃健脾；还能治疗腹泻，利尿免水肿。其作用很多，被人们广泛食用。
糯玉米和普通玉米哪个热量高
糯玉米比普通玉米的热量高。糯玉米和普通玉米是两种不同的玉米品种，糯玉米的含糖量是比较高的，糯玉米还有一种胶脂类的物质，糯玉米的营养成分也是很高的。
糯玉米是碱性还是酸性食物
糯玉米是一种碱性食物。在人体内，糯玉米食用后可以产生碱性代谢产物，可以帮助中和酸性代谢产物，从而维持身体的酸碱平衡。
需要注意的是，不同品种、不同加工方式的玉米，对身体的酸碱影响可能会有所不同。比如，蒸煮后的玉米更容易被身体吸收，其产生的代谢产物也可能会有所变化。因此，在日常饮食中，应该根据具体情况选择适合自己的食物，保证饮食均衡，从而维护身体健康。
花糯玉米营养价值
花糯玉米的营养成分合蛋白质10.6％，氨基酸8.3％左右，分别比普通玉米高出2.7和1.1个百分点。中国糯玉米地方品种中甚至有蛋白质含量高达14.5％的种质资源。
与普通玉米相比，糯玉米胚中含有较多的赖氨酸、精氨酸和较少的脯氨酸。另外，糯玉米胚中的杂醇油含量较低。
糯玉米优缺点
优点
糯玉米具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。糯玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。其淀粉稍少，它的纤维，矿物质占的比例大
缺点
不适合老人小孩吃
糯玉米好消化吗
糯玉米通常是比较好消化的，因为糯玉米属于低脂低热量的食物，是常见的粗粮杂粮，而且口感软糯，咀嚼轻松，进入消化道后，可以有效促进肠胃蠕动。
黏玉米是凉性的吗
答:玉米既不是温性也不是凉性的食物。玉米属于热性，玉米须属于凉性。具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆等功能。
在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中富含多种营养，所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用。
多吃玉米还能刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。
水果玉米和糯玉米哪个营养价值高
水果玉米相较于糯玉米有更高的营养价值，因为水果玉米富含水溶性多糖、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，也可以直接生吃。
粘黏玉米能生吃吗
黏玉米一般不能生吃，生玉米虽然在最大程度上保留营养物质不被破坏，但其淀粉含量较高，可能会影响部分人群的消化功能，且生吃口感较差；另外玉米在种植过程中可能会有寄生虫等附着或喷洒农药等情况，食用前仅利用流动水冲洗很难将微生物及农药残留清洗干净，一般情况下高温烹煮，可在一定程度上避免上述有害物质侵入人体。
玉米是一种日常生活中较为常见的粗粮，其食用方法一般为蒸煮或炖汤，因其含有蛋白质、糖类、钙、磷等多种微量元素，营养价值较高，可替代主食起到减肥减脂的作用，因此广受大家喜爱，但一定要结合自身情况适度食用。比如糖尿病患者食用后可能会使血糖升高，建议在控制好血糖的情况下适量食用。
哺乳期能吃糯玉米吗
哺乳期的女性可以经常食用糯玉米，这种食物在日常生活中很常见，也颇受大众喜爱，其含有较高的营养价值，并且能够增进食欲，对于哺乳期消化功能差，食欲不佳的女性来说是非常有好处的。
哺乳期食用糯玉米的好处如下：
营养价值
糯玉米的营养价值高，因为其中含有较多的钙镁磷等微量元素，并且胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%，还含有丰富的维生素E，对哺乳期的女性以及母乳喂养的胎儿身体均有好处。
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