怎样去除锅中异味
新锅有异味的比较多，参照以下方法处理： 新锅“开锅”、“养护”七步曲： 1.准备好一块生肥猪肉； 2.将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身;擦干水(特别是锅底)，将锅置于灶上，中小火烘干； 3.生肥猪肉下锅，用厨用夹“按”住生肥猪肉，把其当做“肥皂”一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。
4.随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，“肥皂”也会变黑变小; 5.整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干，置锅灶火重复步骤二、三、四; 6.生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭;每擦多一轮，锅面便显得较前更干净，如此操作，直至生肥猪肉不再变黑时即可;(大约反复3-4次左右) 7.铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用厨用纸抹上一层薄薄的植物油，“开锅养护”即大功告成。旧锅子有异味通常彻底洗干净就不太会有异味了，要注意的是如果有锅盖，一定要一起洗干净，还不行就再用油爆一爆蒜片就会香了。厕所里老有大蒜的臭味是什么原因啊，之前没有味，有次厨房地漏堵了，捅开后厕所就开始有味了，和捅地漏有
形成负压，地沟臭味倒灌了，短期内可以采取开窗排风、平衡气压的办法。长期办法可以安装排臭地漏，堵住下水道进气口。
谁可以告诉我去除羊肉膳味最好的方法是什么谢谢拉
1、把羊肉和胡萝卜一起烧，能去掉羊肉的膻味。这样做的烧羊肉，不会感觉油腻，还能提高羊肉的食用价值。2、在烧羊肉里放些桔皮、红枣或杏仁，能去掉膻味。加入少量的绿豆，也有这样去腥膻的效果。3、可用清水白煮羊肉，吃的时候放进蒜和一些稀辣椒，也就是辣椒油或是辣椒面搅拌成的稀糊。这能减去膻味。4、烧煮羊肉的时候，可在开水锅里放点米醋，或是加入适量的咖哩粉，能除膻气。扩展资料：羊肉炖萝卜做法主料：羊肉1000g、白萝卜1个辅料：盐适量、陈皮3g、小葱20g、料酒适量、姜适量 1、羊肉洗净，用清水浸泡2小时。2、接着放入锅内焯烫去血沫，同时往锅里加入料酒与葱姜去腥。3、砂锅坐水，放入焯过水的羊肉。4、加入陈皮与姜片。5、盖上盖子，开大火，煲开锅后，转中小火煲60分钟。6、煲过60分钟后，羊肉已经充分释放鲜味，并且已经明显软烂了，这时把白萝卜切滚刀块，放入锅内继续煲20分钟。7、放入适量食盐调味即可。8、成品。
暖气水为什么会有大蒜味道
暖气管里的有大蒜的味道，这是因为在暖气管道里放了臭味剂所致。
供热单位添加臭味剂，目的是防止有人偷放暖气水。
供暖期间，有些用户偷放热水，致使供热管道内的热水大量流失，如此就要对管网重新进行补水，补一次水就要重新加热一次，这样管网里的水温就会受到影响。在对管网进行重新升温的过程中，供热单位付出的成本比较大，这也间接影响到整体供暖，形成恶性循环。
为了防止有人私放热水，部分换热站最近在暖气系统中加入臭味剂，这种臭味剂比较难闻，但对人体没有太大危害。
大蒜味道的气体是什么
生花生吃完蒜后，嚼几粒生花生仁，让蒜中的辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合，就能快速将嘴里的蒜味去除。
除花生仁外，核桃仁、杏仁等富含蛋白质的坚果也有类似的效果。
牛奶吃完蒜后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，就可以有效去除蒜味了。不过，喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，而且最好是温热牛奶，这样效果会更好。
茶水茶叶中的多酚可分解辣素“硫化丙烯”，而茶水具有冲刷口腔的作用。
饭前或吃饭时喝绿茶，也有助于减少异味
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