泡好的黄豆怎么做好吃 ,简单拔丝黄豆怎么做如何做好吃?

简单拔丝黄豆怎么做如何做好吃

- 准备食材 -黄豆 80g白糖 50g- 步骤 -1.黄豆泡2-3小时,高压锅煮熟滤水待用。

2.锅烧干加入白糖,小火翻炒直至糖全部融化成黄色糖浆,调中火加入黄豆翻炒十秒钟关火,完成。- 小贴士 -黄豆最好用高压锅煮,省时间又比较软烂。糖的分量可根据个人喜欢多点少点。另外,为了防止黄豆倒进去糖过快凝固打结,最好是将黄豆加热之后再倒入糖稀中。

煮熟的大豆怎么做好吃

大豆也叫黄豆做法有多种,水煮大豆比较好一些

,道先挑选一下黄豆,然后洗干净用温水泡至4一6小时,泡好后捞出,放到锅里,添加l:2的水,锅中加入盐、五香粉、葱、姜等,先大火烧开、小火煮15-20分钟,适中关火,入盘添加配料小葱、香菜,胡萝卜碎丁,美味可口的煮黄豆,爽口的下酒菜,非常好吃哦!

泡好黄豆怎么炒好吃

主料 猪血200克 泡发好的黄豆适量 尖椒一个

步骤1.猪血切丁,开水中煮两分钟捞出凉水中过一下备用。

2.泡发好的黄豆开水中煮两分钟捞出备用。

3.尖椒切段备用。

4.葱、姜、蒜切碎,小红辣椒切段,大料两粒备用。

5.锅中放花生油,八成热时放小红辣椒段,再放大料。

6.油中放葱、姜、蒜爆香。

7.放入黄豆炒半分钟。

8.放入猪血丁,反复翻炒,然后分别放生抽、料酒、蚝油。

9.放入尖椒翻炒半分钟后加适量盐继续翻炒,最后放香油。

10.装盘即可。(喜欢吃鸡精、味精的在出盘前稍放一些。)

泡好的黄豆在高圧锅内加热不再加水能压熟吗

需要加水的,加到没过黄豆就可以。不然会糊底。

高压锅是一种厨房制作食品,食物的器具,保持食物在高压状态下蒸煮,缩短蒸煮时间,达到便捷,怏速使食物煮熟的目的,而且营养成分不流失,安全可靠,适合煲饭,煮粥,煲汤,蒸排骨。鸡,猪蹄伯制作。

也可以不用高压锅 ,可以将泡好的豆子放进豆浆机里做美味的豆浆。

腌好的雪里红菜怎么做好吃

【雪里蕻炒黄豆】

所需材料:腌雪里蕻半斤、黄豆1碗、五花肉100克、油适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、海鲜酱油1汤匙、干辣椒7-8个、花椒十几粒、八角2个、花椒粉1茶匙、

做法步骤:

1.把黄豆和雪里蕻放到清水中浸泡一晚上,把黄豆泡涨,去除雪里蕻一部分的咸味。

2.五花肉切成丁,葱切葱花,姜切末,大蒜切末,干辣椒剪成段,辣椒籽不用。

3.把雪里蕻投洗干净,攥净水分,再切成小段。

4.锅内加入水,下入泡好的黄豆,再加入花椒和八角,烧开后煮十几分钟,将黄豆煮熟后,将黄豆捞出沥净水分待用。

5.锅内加入油烧热,下入五花肉丁煸炒,将五花肉丁翻炒出油。

6.下入葱花、姜末、蒜片、干辣椒段炒香。

7.下入雪里蕻翻炒1-2分钟。

8.下入黄豆翻炒均匀,加入花椒粉,海鲜酱油,淋入少许水,焖制1-2分钟入味,到时间后,加入少许味精,翻炒均匀,关火,盛出装盘即可,一盘鲜香下饭的雪里蕻炒黄豆就做好了。

炒熟的黄豆怎么吃最好

炒熟的黄豆吃最好,将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。生油倒入锅内,不等油开,直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。小火,不停的翻炒黄豆,直至颜色由黄变浅又变金黄,尝尝已口感酥脆即可。这样吃起来有微微的辣味,口感更丰富,喜欢吃辣味的可以多放些辣椒进去。

黄豆泡好了怎么做好吃

做法一 主料:黄豆500克 调料:食盐适量,植物油适量 做法: 1、将黄豆淘洗干净,加清水浸泡12小时左右。

2、捞起泡好的黄豆,彻底沥干水分备用。3、坐锅点火,加油烧至五成热,慢慢倒入沥干的黄豆。4、转小火炸至色泽金黄,捞起沥油,晾凉。5、锅中油再次烧至七成热,倒入黄豆复炸一次,待颜色变成金红色时,捞起控油。6、炸好的黄豆装入盘中,撒上适量的食盐拌匀,放凉后即可食用,是油炸黄豆怎么做好吃这个问题的推荐答案。做法二 材料:黄豆200克,豆油适量,食盐少量 做法: 1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。2、生油倒入锅内,不等油开,直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。3、小火,不停的翻炒黄豆,直至颜色由黄变浅又变金黄,尝尝已口感酥脆即可。

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