永兴紫砂饭煲的煮米饭加水比例是多少
一般煮米饭时水和米的比例在1：1.2
煮出来的米饭最适合一大家子人食用
加水太多，米饭过于烂软，没有口感
水太少的话，蒸出的米饭会太硬，还有可能夹生
]测量蒸米饭水的方法
如果没有测量容器，我们一般用的电饭锅就是
把米淘洗干净后，放到电饭锅中铺平，然后加入水
一个非常简单的方法就是
将人们的食指放入米水里面
如果锅中的米到达人们食指的第一个关节便可以了
这样做出来的饭会更加好吃
最简单省力的方法
一般一碗米，两碗水的比例
蒸出来的米饭也刚好
.另外，还需要特别注意，
做饭时，最好用开水洗米，用开水洗米饭更香。
在清洗的情况下，没有必要清洗太多
一般情况下，一定不要超过三次
洗得太多会冲走大米的营养成分
还需要将米放进冷水里浸泡大约1个小时
让米粒充分吸收水分，这样才可以使得
最终呈现的米饭粒粒饱满
大米放入锅中后可以滴下一滴油
这样大米不会轻易粘在锅上
煮熟的米饭也不能够放得太久
特别是夏天，会容易变
大米饭水和米的比例是1：1.2
大米饭水和米的比例是1：1.2
另外洗米的次数不要超过三次
还需将米在冷水中浸泡1小时
方能吃到粒粒饱满的米饭
.
[清单R]总结
1、测量器量米与水的比例1比1.2蒸出来的米饭软硬正好
2、电饭锅蒸米饭，水高出米一手指甲盖的高度
3、没量具的情况下一碗米，两碗水蒸出来的米也刚好
.
如果煮米饭水放多了，解决方法有以下几种：
方法一：
1.煮好后，打开电饭锅，搅拌米饭数次，再盖上。
2.重新按下煮饭键加热，通过再次加热，减少米饭水分。
方法二：
1.可以讲米饭转移到平底锅里。
2.在火上多煮一会，待水分耗干起锅即可。
方法三：
1.把煮熟的米饭，用较大，较宽微波炉适用的容器装好。
2.按解冻键，解冻2-3分钟。或用中低火转2-3分钟，减少米饭水分。
小元日常吃的都是五常大米
蒸出来香味十足，软糯可口
1岁宝宝蒸米饭比例
一岁宝宝是不宜吃米饭的，我们最好是让宝宝喝粥，因为宝宝的肠胃消化能力是比较弱的，我们这时候是需要让宝宝吃一些流质食物，方便宝宝的消化吸收。一岁的宝宝米饭最好是要煮烂，可以制作水果粥以及蔬菜粥等，然后不要给宝宝喂养太多，避免影响到宝宝的消化，还有避免太油腻。

水果饭
材料：大米糯米1：1，菠萝两片，猕猴桃一片，大红枣，葡萄干，枸杞子，莲子。
做法：
葡萄干，枸杞子，红枣，莲子，分别浸泡稍软。
大米糯米加水蒸成干饭。加少许白砂糖拌匀，晾凉。
菠萝横切1cm左右的片，浸盐水。猕猴桃切片，用心形饼干模刻出心形。菠萝片中间刻心形，套住心形猕猴桃。铺在碗底，周围别上切好的红枣丝。
铺一层大米，摆一片菠萝，周围交替摆上一圈葡萄干，枸杞子，莲子。上面再铺一层大米。压实。上锅蒸10分钟即可(或者，可以用任何你喜欢的水果，摆成任何你喜欢的形状)
清香炒饭
原料：鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米饭。
调料：油、盐。
1.胡萝卜、莴笋去皮切丁;火腿切丁;甜玉米粒沥干水分;
2.鸡蛋打散，加入几滴水和料酒搅匀，入油锅中炒散后盛出;
3.锅入油，下入葱花和胡萝卜，炒至胡萝卜变色;
4.下入莴笋和火腿丁炒匀;
5.倒入米饭和玉米粒，将米饭炒散，干的话可淋入少许水。最后加盐调味。
电饭煲煮饭水米比例
用电饭煲煮米饭，米和水的比例一般情况下为1比1.5，也就是说，蒸一斤米，需要添加一斤半的水，这样蒸出来的米饭软硬比较适中，口感很好，我的回答仅供参考，谢谢
五常大米放水比例
米水比例要得当。在蒸煮米饭之前，最好能够先将大米放在冷水里浸泡1小时，让米粒充分吸水，这样可以有效缩短加热时间，减少营养损失，另外，蒸米饭的米水比例最好保证在1﹕1.2~1.4的范围，一般高出米2-4厘米最为合适，加水太多会使得米饭过于烂软，没有口感，而水太少则可能会太硬，甚至会有夹生。所以，米水比例一定要把握得当。
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