饺子怎么包好看又简单
第一种：饺子皮放入馅料后对折成半圆形，先将中间捏住，然后用左手从左边边缘开始向中间捏褶，右手从右边边缘开始向中间捏褶，饺子两半完全合上之后将边缘捏实弯曲呈元宝状。
第二种：饺子皮放入馅料，用右手食指和拇指托住，将饺子皮对折，然后用左手大拇指和食指把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢至形如柳叶既可。
第三种：饺子皮放入馅料，用右手食指和拇指托住，将饺子皮对折，然后用左手大拇指和食指将左端边角捏住，左手拇指向内轻推外侧皮，左手食指将外侧皮形成褶折，拇指配合将褶折捏紧，重复步骤至右端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的小月牙？
包饺子的简单手法金元宝
1.南瓜去皮切片蒸熟后，压成泥.
2.面粉放一大碗里，放点盐，把南瓜泥放进，加水把所有材料拌匀揉成 光滑的面团.醒20-30分钟。
3.猪肉切成丁后剁成肉末，冬菇泡开后切成小丁，红萝卜也切成细丁.把这三样东西放碗里，加盐，酱油，胡椒粉，生粉，少许麻油，然后顺时针搅拌均匀，做成饺子馅.
4.肉馅准备好以后，面也醒好了，把面团分成几分，每分搓成棍状，然后切成小剂子，每个剂子搓圆压扁后，擀成圆形的饺子皮.
5.肉馅放饺子皮中间，然后对折，再反过来捏成元宝形状.
6.水烧开后，放点盐，把做好的饺子放进锅里，合上锅盖，烧开后，加点冷水，如此反复三次.等所有饺子浮上来，就差不多熟了.
7.煮好的饺子捞起放在碗里，可以加肉汤，也可以沾辣椒醋一起吃.饺子做法：1.白菜洗净，切碎，撒上食盐，把水份沙出来，挤干备用。2.猪肉切成肉馅，加入葱姜末，调料拌匀，加入白菜。3.面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团，醒半小时，再揉光滑，揪成小剂子，擀成饺子皮。4.包肉馅料，水开后煮至水开，再加些凉水，重复三次。小诀窍和饺子面时加鸡蛋和盐可以让饺子皮更爽滑筋斗，尽量硬一些。
剩下的圆饺子皮能干什么
剩下的饺子皮千万别扔，可以做好多好吃的，比如可以炒肉末，吃辣的来点小米椒，最后放点葱花，别提有多香，还可以饺子皮鸡蛋肉末汤，味道好极了，还有冬天吃火锅，把剩下的饺子皮对切，放火锅里可好吃了，还有最简单的就是，把饺子皮切成稍细点的长条，就成了手擀面，比买的面条好吃多了
圆叶怎么包饺子
1、食材：猪肉馅一斤、饺子皮一两、白菜一颗、胡椒粉适量、姜适量、葱适量、食盐适量。
2、白菜把叶子掰下来，洗干净。然后放到烧开的水中焯水处理，之后捞出来用清水冲洗。
3、洗干净双手，用力挤干白菜的水份。
4、把砧板洗干净，将挤干水份的白菜放在砧板上切成细末，放大碗里面备用。同时葱也洗干净切成细末备用。
5、把肉馅放碗里，将食盐、胡椒粉、酱油、芝麻油撒入，一起搅拌均匀。
6、洗干净手，拿一张饺子皮放在手掌心，有勺子舀适当的馅料在饺子皮的中间。注意不能发过多的量，不然饺子皮闭合不好。也不过少，少了口感吃起来不好。
7、另外一只手捏住饺子皮的另外一边，沿着同一个方向顺时向地往内折，注意过程中要弄出折子，方法平时我们做面点一样。
8、最后记得把封口捏紧了，反复用手指头按压几次比较好。
圆形蒸饺包法
步骤/方式1
准备一碗水在旁边，提高饺子皮的黏度
步骤/方式2
给饺子皮先涂上一圈的水
步骤/方式3
放上适量的馅料
步骤/方式4
先捏好中间的两个对点，然后右下角先闭合，再闭合右上角
步骤/方式5
左边也一样，就包好了，包好所有的饺子，就可以准备蒸了
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