三斤绿豆要煮多久
答：三斤绿豆煮开花需要两个小时左右。
1.一般来说在南方，绿豆汤一般需要煮两三分钟即可，在南方，绿豆比较鲜嫩，所以绿豆汤很容易煮熟，同时由于南方人喜欢吃酥软香脆的食物，所以绿豆汤一般煮到熟了即可，所以一般来说在南方绿豆汤煮两三分钟最好。
2.绿豆汤一般炖七八分钟，因为在中部地区绿豆的肉比较松老，而中部地区喜欢有稍微成熟的食物类产品，而绿豆的价值又比较高，对人体也有很好的作用，不能产生浪费，所以绿豆汤一般炖七八分钟来吃，绿豆的香味得到充分的发展。
东北绿豆要煮多久
一般来说，如果想要消暑，绿豆汤盖上锅盖煮10分钟就可以关火饮用了，如果想要吃绿豆沙，就需要煮30-60分钟，把绿豆煮开花。
绿豆泡了一晚上用高压锅还要煮多久
绿豆汤如果是用高压锅来做一般15-20分钟就可以了，煮绿豆汤的绿豆最好提前泡好。如果是晚饭做绿豆汤，可以中午开始浸泡。如果是早上做，在前一天晚上浸泡是比较适合的。
用高压锅煮绿豆汤要注意水不要超过高压锅的二分之一，用高压锅大火煮开之后马上转小火煮15分钟就熟了，如果担心不熟还可以关火后焖一会。
要等锅冷下来后锅内没有压力了才能开盖，不能在有压力时就去取安全阀强行排压，否则，绿豆汤会在压力作用下从压力阀处喷射出来，容易烫伤。
一斤绿豆煮熟变几倍
一斤绿豆煮熟变2倍。锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例1:10。大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。
把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。
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