鸡汤可以放胡萝卜吗，乌龟煲鸡汤可以放胡萝卜吗？

乌龟煲鸡汤可以放胡萝卜吗

当然可以放胡萝卜的。不过甲鱼煲鸡汤放胡萝卜的味道变了另外一种味道，非常不好喝的味道。甲鱼可以这样做，放入一些红枣枸杞党参另外加入一些去腥味的姜片两片到三片，不需要下太多的姜片。作为煲汤的配料，煲出来的清汤是非常好吃的。

剥好板栗，胡萝卜切块，鸡肉洗净切块焯水控干，炒锅上火，用少量油润锅后将油倒出，下入鸡块炒干水分，加入葱、姜继续煸炒出香味，加料酒，加入适量水大火烧开后撇去浮沫，先放板栗炖煮30分钟，再放胡萝卜炖煮15分钟，调味即可。炖煮时间可以自己把握。

炖鸡汤可以加胡萝卜，胡萝卜是伞形科，胡萝卜属野胡萝卜的变种，一年生或二年生草本植物，原产亚洲西部，阿富汗，十世纪时，经过伊朗传入欧洲大陆，15世纪，英国已有栽培，16世纪传入美国，12世纪经伊朗传入中国，日本在16世纪从中国引入，胡萝卜素是维生素A的主要来源。

可以放胡萝卜，胡萝卜特好吃

人生炖鸡是可以放胡萝卜的，胡萝卜是一种常见的蔬菜，其中含有丰富的维生素c，胡萝卜素，维生素a等多种营养成分，与鸡汤之间互相不相克，一一起使用不会引起任何不良反应。

而且胡萝卜会吸收鸡汤中的一些油分，这样炖出来的鸡汤喝起来清爽不油腻，因此鸡汤里是可以放胡萝卜的。但人参不能和白萝卜一起炖鸡汤。

人参炖鸡加胡萝卜可以。人参炖鸡是大补身体的食品，尤其是对孕妇或大病初愈的人非常的好，吃后对身体恢复大有益处。人参本是草本植物，它所含的汁液富有多种营养，胡萝卜也是草本植物，有小人参之称。这二种食物加入鸡中炖汤，营养会更加提升。所以，人参炖鸡加胡萝卜可以。

胡萝卜鸡汤的做法：

口味：微辣工艺：烧胡萝卜烧鸡的制作材料：主料：母鸡1000克

辅料：胡萝卜300克

调料：花生油100克,盐5克,料酒10克,豆瓣酱50克,味精5克,大葱15克,姜10克,淀粉(玉米)15克胡萝卜烧鸡的特色：鸡肉和胡萝卜醇香入味，色泽鲜艳可口，是四川家庭常做佳肴。教您胡萝卜烧鸡怎么做，如何做胡萝卜烧鸡才好吃1. 宰杀好的肉鸡剖开脊背，去掉内脏并洗净；

2. 连肉剁成3厘米大小长方块；

3. 胡萝卜去皮切成滚刀块；

4. 锅烧热加油，放葱、姜稍煸，倒入鸡块煸炒至白色；

5. 加豆瓣酱、精盐和料酒再加清水，烧开；

6. 撇去浮沫移至小火上烧10分钟，加胡萝卜再烧1分钟；

7. 勾二流欠汁即可装盘食用。