猕猴桃局部烂能吃吗 ，一箱里面如果有猕猴桃烂了几个还能吃吗？

一箱里面如果有猕猴桃烂了几个还能吃吗

当然不是，只要把烂的扔掉，然后把它周围沾上液体的猕猴桃洗干净以后晾干就可以了。不过如果其它猕猴桃有酒味或者发霉的话那么那些猕猴桃也是不能吃的，如果想长时间保鲜，建议放到冰箱。

为什么所有猕猴桃剥皮后都有一个手指甲盖大的一块坏了东西

猕猴桃若是只有一小块烂掉的话，将其烂掉的地方以及边缘部分一起切掉，再食用其未烂的部分。但是一般建议是不要再食用，因为食物的腐烂是从内向外的，只要出现了腐烂的情况，就代表着整个猕猴桃已经不再新鲜了，不仅食用价值不高，而且味道也会比较奇怪，并且为了自身身体健康，腐烂的水果最好是不要食用的。

猕猴桃变成什么味道才是坏了

　　猕猴桃坏了的话味道会比较苦，同时会有一股酒精的味道，说明这猕猴桃已经不能再吃了。

　　猕猴桃大的没有小的好，消费者要慎食个头过大的猕猴桃。

　　优质标准的猕猴桃一般单果重重只有80至120克，而使用“膨大剂”后的猕猴桃果个特大，单果重量可达到150克以上，有的甚至可以达到250克。除了看个头大小外，还有一种很简单的区分办法：未用“膨大剂”的优质猕猴桃果形规则，多为长椭圆形，呈上大下小状，果脐小而圆，向内收缩，果皮呈黄褐色且着色均匀，果毛细而不易脱落;而使用了“膨大剂”的猕猴桃果实不甚规则，果脐长而肥厚，向外突出，果皮发绿，有“阴阳脸”现象，果毛粗硬且易脱落。

　　另外，未使用“膨大剂”的果子切开后果芯翠绿，酸甜可口;而使用了“膨大剂”的果子切开后果芯粗，果肉熟后发黄，味变淡。

如何鉴别猕猴桃是否坏了

猕猴桃后熟之后是整体都会变软，若是出现了局部变软，尤其是有伤痕的地方变软，其他地方却是硬的，切开后颜色不均匀，这种是腐败的现象，不适合食用。

如果太软的部位闻起来变味了，就是坏了，或者颜色变了，那也是坏了，这样也不能吃了。这样从腐烂部分通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。

扩展资料：

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。