怎样判断西瓜的成熟
可以看果皮,检查肉质粗细和新鲜。果皮平滑、底部果脐平小的西瓜,新鲜且皮薄肉细。若果皮粗皱、果脐大且凹,则皮厚肉粗又不新鲜。
成熟的西瓜接近它的瓜须会变得枯萎,如果是鲜嫩的说明西瓜还不熟。还可以看与西瓜连接处的藤,如果西瓜成熟,这个藤会变短一些。
根据果实的声音确定其成熟度,以手拍打果实,发出“噔、噔”浊音的为熟瓜,发出清脆音的则为生瓜,发出敲木头的声音为阴瓤瓜。
应注意的是,结果期雨水较多时,弹瓜后听到的声音虽是实音,但瓜却是熟的。此外,有些紧皮品种,果实成熟后用手指弹仍是“噔噔”的实音应区别对待。
根据果实的比重确定其成熟度,生瓜的比重大,放在水中下沉,过熟的瓜则上浮,而适度成熟的瓜为半浮于水面。采收时难以逐个测定其比重,一般凭经验来判断。
为了获得较好的经济效益,需提前上市时,可以用乙烯利(二氯乙基磷酸)进行催熟处理。
处理的方法是,当果实的大小已长足,尚未成熟时(即谢花后26--28天),用200毫克/千克的乙烯利溶液于傍晚前后沿瓜面涂抹1遍,溶液中可加少量的肥皂粉以增加黏着力,两天后即可采收上市。
教怎么辨别西瓜的生熟
目前判断西瓜成熟的主要方法有目测法、手摸或拍打法、标记法、比重法等。
1、目测法
果实成熟后,果皮坚硬光亮,花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙,果柄上的绒毛大部分脱落,座果节前后1—2个节卷须枯萎等,这些都可作为西瓜成熟的标志。
2、手摸或拍打法
成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉;而未成熟的西瓜,用手摸时有发涩感。另外,用手托瓜,敲打或指弹瓜面时,若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜;相反,若发出咚、咚、咚坚实音的,则多属生瓜。
3、标记法
它是以各品种的成熟需要一定积温及日数为根据,开花授粉后,进行单瓜标记。按各品种成熟所需积温或日数,推算出成熟期。通过标记座果日期和切瓜检查相结合,可以保证所采西瓜达到适宜的成熟度。
4、比重法
成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的。水的比重是1,而一般成熟瓜的比重为0.9-0.95。将西瓜放入水中观察。若西瓜完全沉没,则表明是生瓜;浮出水面很大,说明瓜的比重小于0.9,西瓜过熟;若浮出水面不大,则表明是熟瓜。
早春红玉西瓜怎么分辨熟不熟
听听瓜的声音可以听得出来熟不熟。
万西瓜怎么看生熟
听见响了就熟了里面有响声就知道熟了
西瓜熟透了是什么味道
甜甜的味道!
西瓜怎么看熟没熟
挑熟西瓜的招数:掐、弹、掂、摸、看。
1.看:瓜皮光滑鲜亮,墨绿色的纹形清晰,无白毛,瓜底呈橘黄色的是熟瓜;瓜皮色泽不鲜亮,纹路不清晰,瓜皮有细茸毛,瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的则是死秧瓜。
2.掐:用指甲掐瓜皮,熟的瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮较硬,很难掐。
3.弹:用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。
版权声明:本文来自用户投稿,不代表【匆匆网】立场,本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系(邮箱:dandanxi6@qq.com)我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。