豆豆疙瘩怎么蒸
1.把豆角摘干净,洗净,切成丁,装入碗里备用
2.在碗里加入面粉玉米粉,少量盐,加少量的水拌匀,注意水不要放太多,一边放少量的水一边搅拌
3.把搅拌均匀的豆角疙瘩倒入盘中,摊平,放入蒸锅内蒸熟
4.蒸熟后取出晾凉。
蒸豆角疙瘩需要多长时间
很高兴回答你这个问题，蒸豆角疙瘩的时候，蒸20分钟就可以了，因为，豆角疙瘩是我们常吃的一种小吃，蒸豆角疙瘩的时候需要拌上一定的面粉，这样蒸出来的豆角疙瘩才鲜香适口，因此，蒸豆角疙瘩上气以后20分钟就可以了，我的回答仅供参考，谢谢，
河北蒸豆角疙瘩的做法
食材清单：
豆角200克 、 面粉100克 、 芝麻酱适量 、 黄瓜 一根、 蒜3瓣 、 醋一勺 、 麻油适量、 盐2克
做法：
1、豆角去筋洗净，掰成小段
2、放入面粉，可以淋一些水在豆角上，让豆角都沾上面粉，放一些盐，然后就可以入蒸锅啦，蒸15分钟
3、蒸好了
4、麻酱加水慢慢成稠糊状，不要一下加好多水，要边加水边调，这样做好的也可以做火锅调料，也可以拌凉菜，黄瓜切粗丝，蒜拍碎加生抽和醋、醋要多、放香油
5、拌好就开吃吧
蒸豆角馍疙瘩的做法
新鲜豆角清洗干净备用，用菜刀切成寸长放入盆内，洒入适量的食盐十三香，用筷子搅拌均匀，洒入面粉继续搅拌至黏稠状，锅内加水，放上蒸盘，大火烧至水开蒸至十分钟即可，大蒜拍碎开水化盐放凉，放入生抽老抽，十三香芝麻油食用醋搅拌均匀，蒸好的豆角疙瘩沾上美味可香的蒜汁让你回味无穷
豇豆蒸菜疙瘩的做法
原料
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豇豆 (适量)
豆瓣酱 (适量)
酱油 适量
色拉油 适量
大蒜 适量
鸡粉 适量
盐 适量
1、豇豆切成3厘米长的小段；
2/水洗干净后装入盘中；
3/送入机器蒸熟；
4/大蒜切成蒜末；
5/热油炒香蒜末，加入豆瓣酱和酱油，调成酱汁。
6/趁热浇在豇豆上，充分拌匀。
7.美味又好吃的豇豆蒸菜疙瘩的做法完成开吃了。
豆角圪雷的做法
豆角200克 、 面粉100克 、 芝麻酱适量 、 黄瓜 一根、 蒜3瓣 、 醋一勺 、 麻油适量、 盐2克
做法：
1、豆角去筋洗净，掰成小段
2、放入面粉，可以淋一些水在豆角上，让豆角都沾上面粉，放一些盐，然后就可以入蒸锅啦，蒸15分钟
3、蒸好了
4、麻酱加水慢慢成稠糊状，不要一下加好多水，要边加水边调，这样做好的也可以做火锅调料，也可以拌凉菜，黄瓜切粗丝，蒜拍碎加生抽和醋、醋要多、放香油
5、拌好就开吃吧
疙瘩豆子正宗做法
1、食材：豆角350g、面粉100g、大蒜适量、生抽适量、盐适量
2、首先，豆角掐头去尾择干净，然后用淡盐水泡一下，洗两遍。
3、洗好的豆角切成段，待用。
4、切好的豆角倒入碗里，然后放入面粉，用筷子调一下，使每个豆角都沾满面粉。
5、豆角和面粉全部裹在了一起，面粉一定要裹满表面，不然光豆角蒸的不好吃。
6、把裹满面粉的豆角放入小蒸笼里，上锅大火蒸10分钟左右。
7、时间到豆角蒸好，取出，吃的时候蘸上蒜汁，特别清爽美味。
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