草生鱼学名叫什么
草生鱼学名叫麦穗鱼。
麦穗鱼（学名：Pseudorasboraparva）是鲤科、麦穗鱼属鱼类。体细长，稍侧扁，尾柄较长，腹部圆。头小而略尖，上下略平扁。吻略尖而突出。眼大，眼间隔宽平。口小，上位，口裂近乎垂直，下颌较上颌为长。咽头齿1列，齿式5-5。唇薄。无须。鳃耙退化，排列稀疏。体被中大型的圆鳞；侧线完全而较平直。各鳍均无硬棘，背鳍软条3（不分枝软条）+7（分枝软条）；臀鳍3（不分枝软条）+6（分枝软条）；腹鳍1（不分枝软条）+7～9（分枝软条）。体背侧银灰色，腹侧灰白，体侧鳞片后缘具新月形黑斑。雄鱼在繁殖季节，吻部有明显之追星。雌鱼及幼鱼体色较淡，体侧中央有一条黑色纵带。
生鱼吃什么
生鱼是肉食性鱼类，并且较为贪食，挑逗得当几乎什么都吃（路亚用软虫、波爬、VIB、米诺、雷蛙、）。
但是今天我们要说除开路亚雷强的其他钓法
那么最好的饵料莫过于：
土青蛙、小青蛙、泥鳅这三种了！这三种在一般的钓点都有分布，不用特地去找。发现生鱼后再去寻找也不迟，先找几个放起来备用也没有问题。
蓑笠哥小时候就会在天黑之后带个手电筒在家门口的田边寻找土青蛙，用袋子装着第二天备用。
黑鱼和发财鱼有什么区别
黑鱼的俗称是“财鱼”，但发财鱼不是黑鱼。
财鱼又称乌鳢，原名鳢鱼，俗名黑鱼、花鱼、乌鱼、生鱼、斑鱼、财鱼、蛇头鱼、黑里头、乌里黑、乌棒、墨鱼、丰鱼、火头鱼、黑松、黑色棒子、孝鱼。《神农本草经》列为上品。李时珍说：“鳢首有七星，形长体圆，头尾相等，细鳞、色黑，有斑花纹，颇类蝮蛇，形状可憎，南人珍食之。”
发财鱼又名红财神、财神鱼和血鹦鹉。
体长10～12cm，适宜水温25～28℃，父本红魔鬼与母本紫红火口杂交所得。椭圆形，体形似金鱼。头部鲜红色，头顶有少许肉 瘤。体呈粉红色或血红色，体态丰满，满身透着红宝石般的光泽。杂交所得的血鹦鹉有许多品种，如：紫鹦鹉、金刚鹦鹉、罗汉鹦、红白鹦鹉、斑马鹦鹉、花鹦鹉等等，回答完毕。
活头鱼是什么鱼
活头鱼又叫火头鱼一般指黑鱼，黑鱼是乌鳢的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼、黑鳢头等。乌鳢属鲈形目、鳢科，是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类。黑鱼性情凶猛，属于肉食性鱼类，喜欢生活在水草繁茂的浅水区。
乌鳢地理分布非常广泛，除西部高原地区外，长江流域至黑龙江流域的广阔地带均有大量分布。
鱼生是什么鱼
鱼生的选鱼： 鱼有许多种，最常见是四大家鱼：青鱼、鲢鱼、草鱼、鳙鱼，还有花鱼、罗非鱼、大头鱼、鲫鱼等等，实际上，凡是有鳞的鱼都可以用来做鱼生，但无鳞的鱼就不宜做，如塘角鱼、鲶鱼等就不宜做，主要是因为这些无鳞鱼都会有一些粘液，很难处理。
一般来说，这些鱼类可以分为上品、中品、下品。 首先是下品，称之为下品主要是因为这些鱼较便宜，肉薄，刺多，口感差。主要是鲢鱼和大头鱼。 其次是中品，中品的特点是肉较厚，味清甜，刺主要是大骨，口感较好，有鲤鱼、草鱼。 上品是花鱼、鲫鱼、罗非鱼，这类鱼的特点是肉筋道，口感极好，味甜，而且做出来的鱼生颜色好，让人看了禁不住食欲大增，口水直流。
选鱼还要注意看鱼的产地，凡是污水塘养出来的不要，网箱的鱼尽量不要（如果在干净的河道上的网箱，还是可以要的），最好的是泉水鱼，清水河鱼、水库鱼，实在没有，乡下清水塘养出来的鱼也可以。选鱼的时候看看鱼是否生猛，鱼鳃是否有杂物，要挑那些生猛、鱼鳃干净的鱼，注意，一定要是活鱼，死鱼切切不可用来做鱼生。
鱼生的家常做法 【材料】 主料：三文鱼150g、北极贝4片、鲜鱿鱼4片、鲜螺肉4片、鲜虾6只 配料：青瓜1根、凉拌海藻适量 调料：酱油1大勺、青芥辣少许 【做法】 1.将鲜螺肉、北极贝、鲜虾及鲜鱿鱼顺序摆入盘中；三文鱼片卷成玫瑰花型，码入盘中； 2.用青瓜片和装饰叶子点缀；取凉拌海藻适量放入小碟中 ; 三文鱼片卷成玫瑰花型，码入盘中； 3.在味碟中倒入适量酱油；在另一味碟中挤入少许青芥辣，调匀后蘸食海鲜即可。
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