一场春雨过后的竹笋是多长的
一场春雨下来，春笋吸足了水分，就破土而出，一天能长一、二尺，有时还能长高一米。春笋成竹，不到一年时间，就能长成竹林。
竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。
一年四季都长笋的是什么竹子
毛竹（学名：Phyllostachys heterocycla (Carr.) Mitford cv. Pubescens）是禾本科、刚竹属单轴散生型常绿乔木状竹类植物，竿高可达20多米，粗可达20多厘米，老竿无毛，并由绿色渐变为绿黄色；壁厚约1厘米；竿环不明显，末级小枝2-4叶；叶耳不明显，叶舌隆起；叶片较小较薄，披针形，下表面在沿中脉基部柔毛，花枝穗状，无叶耳，小穗仅有1朵小花；花丝长4厘米，柱头羽毛状。颖果长椭圆形，顶端有宿存的花柱基部。4月笋期，5-8月开花。
哪些竹子长不高还可以吃
1、佛肚竹。
属于丛生型竹类植物，植株高度为80～100厘米，直径为3～5厘米，节间之间的距离为30～35厘米，形状为圆柱形，分枝相对较多，叶片的形状为卵形、镰刀形，边缘具有细短的绒毛，长度为9～18厘米，宽度为1～2厘米。
性喜温暖、湿润、不耐寒。宜在肥沃、疏松、湿润、排水良好的砂质壤土中生长。国内外均有分布。
2、早园竹。
早园竹属于刚竹属乔木、灌木状竹类，植株高度为160～180厘米，直径为3～4厘米，茎干的颜色为淡绿色，节间之间的距离为20厘米，叶片的形状为披针形、带状披针形，长度为7～16厘米，宽度为1～2厘米。
桂竹笋和楠竹笋哪个好吃
楠竹笋好吃。竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。
丹竹的竹笋能吃吗
丹竹的竹笋能吃，全名叫做“油丹竹”。油丹竹是“八五”至“九五”期间选育重点推广的丛生笋用竹良种，已在广西、广东和四川等省。油丹竹是广东地区林科所以粉丹竹与大竹杂交的新竹种,秆型通直,适应性强,生长旺盛,繁殖力强,产量高,在长江以南各省生产良好.秆高9-15M,径5-10CM,竹秆可作建筑用材。
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