板栗南瓜蒸多久
板栗南瓜要蒸十五分钟左右即可食用，要蒸板栗南瓜都要等水烧开后才下锅蒸，首先，板栗要洗干净，南瓜要去皮，掏出瓜瓤和籽，洗干净才蒸。
板栗南瓜怎样蒸不裂开
1、准备好一个贝贝南瓜洗净。
2、上锅入适量水烧开，放入南瓜，盖上锅盖，用大火隔水蒸20分钟即可。
3、取出蒸熟的南瓜等凉却。
4、挖开一勺，又粉又糯的，超级好吃。
板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种，果实呈扁球形，果皮有纵向花纹，肉厚、呈橙黄色。该品种风味独特，肉质致密，口感细腻，味如板栗，适合于炒、炸、蒸等各种烹调方法。蒸板栗南瓜，首先把板栗南瓜切开去种，并切成小块，放入锅中大火蒸熟，当板栗南瓜熟了后，在锅中取出来，可直接食用，口感鲜甜，味道美味，像板栗的感觉一样，或搅成泥，当作南瓜饼馅料
板栗瓜的炸法
食材:
板栗、南瓜、面粉、发酵粉
制作步骤:
1、把南瓜洗净后，按照自己需要的大小把它切开，然后放进蒸锅里或微波炉里做熟。
2、把已经熟透的南瓜取出来，放一会儿，使它的温度降低一点，不然很烫手的。
3、待南瓜凉透之后，去掉它的外皮，然后把南瓜瓤用勺子捣碎，最好捣成泥状。
4、加入适量面粉和发酵粉把南瓜泥揉成光滑的面团，放上两个小时，等待面发后，按照平时蒸馒头的方法把它做成小的面团放进加过水的蒸锅里。
5、蒸锅加火烧开二十分钟后，打开锅盖，喷香漂亮的板栗南瓜馒头就做好了。
栗子瓜做法
原料：排骨、板栗瓜
调料：料酒、大料、姜片、葱段、蒜末、糖、醋、酱油、盐、湿淀粉
做法：
1. 排骨冲洗干净后凉水下锅。
2. 烧开后撇去浮沫。
3. 捞出来冲洗干净后放进电压力锅，加入料酒、大料、姜片、葱段和适量清汤，加压二十分钟。
4. 捡去大料、姜片和葱段，将排骨捞出备用。
5. 板栗瓜去皮切成滚刀块。
6. 锅内注油烧热，下蒜末爆香，放入板栗瓜块翻炒。
7. 放入煮好的排骨。
8. 倒入用料酒、盐、白糖、苹果醋、老抽、生抽、湿淀粉调好的酱汁。
9. 大火烧开后转小火炖至南瓜软烂、汤汁收浓即可。
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