鸭子和螃蟹剪刀石头布总是谁赢
螃蟹赢。
因为螃蟹的钳子张开就像‘剪子’，而鸭子的脚中间有璞分不开，就像‘布’。所以螃蟹会赢鸭子。
螃蟹上岸狗咬鸭子歇后语
答案狗咬鸭子的歇后语，是呱呱叫。
青椒焖沙鳖怎么才正点
本道菜主料为沙鳖配以五花肉及青椒红烧而成。其中沙鳖的采取及五花肉的精选是本道菜的关键。
采选雄性活“桂花”沙鳖，重0.75公斤左右，杀后放入90度左右热水中，上下翻动。泡至沙鳖衣泛白色、起皱纹时捞出，投入冷水中，随即用手推掉甲鱼肚上、脚上、裙边上的白衣，再用炊帚刷掉背壳上的黑衣，用水内外洗净，目的为除去沙鳖腥味。
将洗净后的沙鳖斩成块状伴以调料，精选五花肉烧熟装起，青椒切段下锅上火煸干水份，再倒入烧好的沙鳖，使青椒入味即成此道青椒焖沙鳖。
鲜活沙鳖除肉质细嫩，更具有滋阴补血之食效，精选五花肉含有较多的肌间脂肪，经特制调料与沙鳖同红烧，相配宜人、香泽嫩润、爽口不腻，味感十足。
汤汁醇正、肉质鲜嫩、滋味鲜美，兼有补气治虚、净血抗癌功效。注：我国民间素有“菜花鳖”和“桂花鳖”之说。所谓“菜花鳖”，是指经过冬眠的鳖，出来活动到菜花盛开时，已长得很肥壮了。
鳖一般在夏秋交配，产卵前正是性腺最发达的时候，既肥又滋补。
“桂花鳖”是指鳖在经过交配、产卵后，长到秋季桂花飘香时，就很肥壮了。（文：聂佳）
小贴士：食物相克：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
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