兰花豆和蚕豆的区别
蚕豆和兰花豆没有区别，属于同一品种，只不过兰花豆是蚕豆经过食品加工的食品。在栽种蚕豆时，可以选择微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的腐殖土作为栽种基土，在栽种前，可以向土壤中混合腐熟的农家肥，提高土壤的含肥量。
2、进行修剪
蚕豆的枝叶过于繁茂，就会影响植株开花结果的数量，所以在养护蚕豆时，可以对植株进行修剪。使用较为锋利的剪刀，将蚕豆生长不良或者生长过密的枝叶剪去，提高植株间的通风性，也可以将蚕豆顶部开花的部位剪去，帮助植株节省养分。
3、补充光照
蚕豆在生长的过程中离不开光照，光照不足，植株就会出现叶片发黄、徒长的现象，所以在养护蚕豆时，可以为其提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，在光照过强时，则可以为蚕豆搭建遮阳网。
4、科学施肥
蚕豆适合生长在肥沃的环境中，在养护的过程中，可以为其提供富含氮磷钾元素的复合肥，提高植株的生长速度，也可以向蚕豆根部堆放一些腐熟的绿肥、或者青菜叶，让植株吸收足够的微量元素，结出更多的果实。
回复：吃兰花豆，要不要吐壳
看你个人喜好。
兰花豆外壳虽然脆但同时也很韧，就算咬碎了也容易粘在嗓子眼儿咽不下去。
不过通常外面那层衣是最入味的，与豆肉的口感形成了互补的层次感，所以我建议连壳吃。
兰花豆要不要吐壳
兰花豆壳子能吃。但口感很差,营养少且不易消化。
兰花豆是以蚕豆为原料的一种油炸零食,脂肪含量和热量都很高,减肥时不宜食用。兰花豆，最好选用当年的新蚕豆，颗粒饱满、大小均匀、完整无损、剔除有发霉黑斑等不好的蚕豆，用水淘洗干净，除去杂质，放入水中蚕豆皮充分吸水膨胀，干蚕豆大约需要1—2小时才能泡开，用清水漂洗，剥去豆皮黑线部位约占整个蚕豆的1/3，偷懒者可用刀在蚕豆上切一道口子即可。剔除泡不开的蚕豆，俗称“铁豆子”。
兰花豆软了怎么办
兰花豆软了可以放在微波炉里面的，还有就是炸的时候放一些猪油炸比较不容易软的很脆的。兰花豆，是将蚕豆通过油炸的方式进行加工，搭配盐等调味料制作而成的一种小吃或者小食品。不过我们家里很少自己制作，都是去超市购买袋装的成品当做零食来吃，我吃的时候是会吐掉壳的，而我爱人吃兰花豆是会连壳一起吃掉的
兰花可以带上动车上吗
油炸兰花豆。
因为是在火车上吃，所以要买去壳的兰花豆。这个零食吃着香酥脆口还不影响别人。
其实我平时喜欢吃带壳儿的兰花豆。如果你不嫌在火车上吃带壳儿的兰花豆还要处理兰花豆的壳儿麻烦，那么就买带壳儿的兰花豆。带壳儿的兰花豆比去壳儿的兰花豆更好吃。
新鲜蚕豆瓣可以晒干保存吗
冰箱冷冻保存或者是常温保存。
1、将蚕豆的外壳去掉，并将蚕豆清洗干净之后，晾干，用保鲜袋将蚕豆密封，锁住水分，直接放入冰箱冷冻保存，吃的时候取出适量即可。
2、可以将蚕豆清洗干净，晒干，不要去壳，直接放到干燥阴凉通风的地方保存即可。
蚕豆、豌豆吃的是什么部分
果实，里面的豆豆，它们的种子，新嫩的蚕豆现摘现剥，连豆荚都是可以吃的。如果你是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆。豌豆的种子及嫩荚、嫩苗均可食用。新鲜的豌豆有股淡淡的豆香，表面有光滑且自然的色泽，膳食纤维丰富，颜色翠绿，口味鲜嫩还带有一丝甜味。
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