挖冬笋找竹根最准确的方法通城
扫荡式 扫荡式其实就是顺着竹鞭挖,这样就是累。竹叶选黝黑的,越黝黑的竹叶就表示这的笋最多最大。这时可以在这几根最黝黑的竹子周围大概3-4米的范围内看看有没有浮起的绿的竹根,如果有,就可沿着竹根延伸的两边用锄头慢慢挖。
2.
精作式 精作式要看看眼力。会挖的人一挖一个准。首先找竹叶较黝黑的,先看竹子的尾端的朝向,在尾端的朝向处找。最重要的是找到土地有凸起,或者有凸起和龟裂的这种地方去挖。
冬天找竹笋的最佳方法
1、看土包与裂缝
内行的人找冬笋，首先是看竹林下面的泥土哪里有明显裂缝。裂缝的形状就如红薯的地下茎块使劲往上长时形成的形状一样，裂缝周围包子形状，并且泥土很松，用脚使劲一脚踩下去，脚下能感受到一种反弹的感觉。竹笋越大，泥土越有弹性。
土包与裂缝越大，说明笋尖离地面越近；土包又大又圆，裂缝成细条状，说明冬笋不仅大，而且生长得比较深；如果土包呈长条状，裂缝很新鲜呈开口状，说明此处不止一根冬笋，至少两根或者更多。碰到这种情形别激动，要耐着性子轻轻慢慢刨，以免一锄头下去就把冬笋挖烂了，挖烂了的冬笋是不值钱的，更加不便于储藏。
二、看竹鞭
初学挖笋者很难辨识冬笋的裂缝，采取跟着竹鞭找冬笋的办法。竹林里，纵横交错生长着许多地下竹鞭，首先找到青葱翠绿的竹子，再仔细搜寻有没有露出地面的竹鞭，而且还要青绿色的（黑色竹鞭已老，不会长竹笋）。找到竹鞭后，仔细辨别竹鞭的生长延伸的方向，芽头生长的一端就是竹鞭往前生长的一端。
竹鞭有个生理常规，一般到了接近末尾的地方，它会分叉再长嫩竹鞭。在长嫩竹鞭之前，它一定会长几根冬笋，只要顺着竹鞭延伸的方向挖，出笋概率是百分之五十。但是，需要一定的力气，个别竹鞭延伸很远才分叉，要有足够的耐心。
三、找到上一年的干笋壳再深挖
到十二月左右，经过人们大量采挖冬笋，竹林里的泥土到处都已经被翻遍了，想找新鲜裂缝已经很难；竹鞭两头容易挖的地方也挖遍了。
冬笋找竹根最准确的方法
1、选竹子，竹子不要选太老的，最好一两年的那种竹子，看竹子也比较容易，嫩竹是不会长笋的，嫩竹表面颜色比较浅的，总之颜色越深就越老的。一两年的竹子比较绿的。
2、选土地，选择土比较松的地方，还有要看地上的裂缝，竹株最下一盘竹枝伸展的方向与竹鞭的走向大致平行，沿此方向观察地面，只要见地表有土块微微隆起、松动、开裂的地方，用脚轻踩有松软感则是有笋的征兆。
3、冬笋往往只撑破泥土，露出些许笋尖，或浅藏在泥土以下几厘米，默默地生长着。这让找冬笋变成一个技术活。挖冬笋有两个诀窍。冬笋靠地下根状茎进行繁衍，想要找到它就不那么容易啦，因为它不像春笋那样露出小半个脑袋，它深深藏在地理，需要你慢慢寻找，这个需要技术、经验、体力，当然，也少不了一点运气！挖到冬笋后可别太高兴的离开了，如果是冬笋一般一根竹根是不止一个笋的，少则2-3个多的就是一窝7-8个的也不足为奇。
斜坡上的竹子怎么找冬笋
可以顺着它的竹根方向去挖，这样的话就非常容易找到冬笋
怎么判断竹子有冬笋
1、选时间，理论时间是10月到来年3月阳历实际时间大约是过年前1个月左右，立春左右开始冒尖。
2、选竹子， 选2年生-4年生的竹子，就是那种竹节还稍微有点点白毛，但是掉的差不多，竹竿青翠，泛黄少许，但是不是特别的多的棕黄 竹叶浓密黑油油，底部枝丫竹叶少许泛黄 冬笋分大小年，也就是隔一年多一年少 大年一堆6个左右，小年 一堆1-2个 选竹林边上 土肉松，厚，竹林中间的竹子营养大部分被吸收 所以竹笋会稍微小 据说竹子分公母，母竹子第一枝丫是2根对生。
3、找竹鞭，看竹子根的走势，确定180度范围，然后进行横切找竹鞭 看枝丫走向，第一枝丫方向就是 竹鞭的走向 找露面竹鞭 部分竹鞭会露出来顺着爬 撒网找，不管什么方法 ，直接覆盖，翻遍整块土 反正是竹子多，到处是竹鞭，找死笋眼，部分笋子营养，时节时间不对长不成春笋或者竹子，就会烂掉，顺着孔那肯定有竹鞭。
4、找冬笋，顺着竹鞭往下挖， 2年竹笋在竹子的40-80公分左右附近，4年竹子一般是1米2左右， 竹鞭分叉，30公分左右开始有笋。新竹在母鞭，老竹在子鞭，断尾竹鞭，老竹根断了后，回溯50公分，一般都有（竹鞭金黄，竹鞭包衣烂的差不多的竹鞭）死笋孔边，有死笋孔，那么来年，那个竹鞭估计还是会有 但是一般比较小， 数量少，下山竹鞭一般笋长的远， 爬山竹鞭的笋大长的近，波浪竹鞭，竹笋在坡段中间，立春左右会开始冒尖，注意鼓包土，山溪边的竹笋更容易找。成都吉食道食品有限公司（卫星：gsdfood）专注为您提供各类竹笋类产品。成都吉食道食品有限公司成立于2002年，公司位于成都市中国川菜产业园区，占地30余亩，是一家集竹笋生产、加工、贸易、销售为一体的台湾独资企业和综合性食品进出口企业。
5、取笋一般都是直接用挖锄斩断，不过很多人也喜欢用柴刀敲进去断 这样不会那么容易破坏笋子 。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【匆匆网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：dandanxi6@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
